Alkol ve kolesterol arasındaki ilişki aslında olumludur. Araştırmalar, makul miktarlarda alkol tüketmenin düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterolünü düşürmeye ve yüksek yoğunluklu lipoprotein (HDL) kolesterolünü artırmaya yardımcı olabileceğini göstermektedir. LDL kolesterolü genellikle kötü kolesterol, HDL'yi iyi kolesterol olarak adlandırır.
Bazı hormonların üretimi için vücutta iyi kolesterol gereklidir. Ayrıca bazı besin maddelerinin emilimini arttırmak ve kötü kolesterolü temizlemek için de çalışır. Kötü kolesterol, seviyeler çok yükseldiğinde yüksek tansiyon ve kalp hastalığına katkıda bulunur.
Araştırmalar, alkol ve kolesterol arasında pozitif bir ilişki bulmuştur - yani, orta derecede tüketildiğinde kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Erkekler için bu, günlük bir veya iki içeceğe karşılık gelirken, günlük bir içki kadınlar için yeterlidir. Önerilen miktarın üzerinde bir şey tüketmenin olumsuz etkileri olacaktır. Bu nedenle, bir alkolik - veya çok miktarda alkol tüketen herhangi biri - alkol kullanarak kolesterolü düşüremez.
Alkol genellikle, az miktarda tüketilmiş olsa bile kan trigliserit düzeylerinin yükselmesine neden olabilecek yüksek miktarlarda kalori ile yüklenir. Trigliseritler, enerji için vücut tarafından ihtiyaç duyulana kadar fazla kaloriyi tutan yağ hücreleridir. Yüksek trigliserit seviyeleri, yüksek miktarda alkol ve anormal derecede yüksek olan kolesterol seviyeleri ile birlikte kullanıldığında, kalp hastalığı ve felç riskini artırabilir.
Egzersizin, trigliseritleri düşürmeye ve kolesterol seviyelerini dengeye getirmeye yardımcı olmanın etkili bir yolu olduğu gösterilmiştir. Bu nedenle, makul miktarda alkol, iyi kolesterolün yükseltilmesine yardımcı olmak için egzersiz ve bir kolesterol diyeti ile birleştirilebilir. Bir kolesterol diyeti, tekli doymamış yağ alımını arttırırken doymuş ve trans yağ alımını azaltmayı içerir. Aynı zamanda taze meyve ve sebzeler gibi bol miktarda lifli yiyecek tüketmeyi de içerir.
Kolesterol seviyelerini dengelemek için alkol kullanırken ekstra dikkat gösterilmelidir, çünkü bazı çalışmalar kolesterol ilaçlarını ve alkolün birbiriyle etkileşime girebileceğini göstermektedir. Bu girişim kötü kolesterol seviyelerinin daha da yükselmesine neden olabilir. Kolesterol seviyelerini düşürmek için alkol kullanımı sonucunda ortaya çıkabilecek diğer problemler arasında kalp hastalığı ve alkolizm riski bulunmaktadır. Alkol ve kolesterol arasındaki pozitif ilişki göz önüne alındığında, düzenli alkol kullanımı ile ilgili riskler de göz önünde bulundurulmalı ve ikisi arasında bir denge bulmaya çalışılmalıdır.
