A vitamini toksisitesi, aşırı miktarda A vitamini alan bir kişinin etkisidir. Aynı zamanda, hipervitaminoz A olarak da bilinir, çok fazla A vitamini tüketmek, çok sayıda zararlı etkiye neden olabilir ve genellikle çok fazla diyet takviyesi alan birinin sonucudur. A Vitamini toksisitesi nadiren ölümcüldür, ancak mide bulantısı, kusma, değişmiş zihinsel durumlar, uyuşukluk, kas ağrısı gibi rahatsız edici etkileri olabilir ve kronik durumlarda saç dökülmesine, uykusuzluğa ve kansızlığa neden olabilir.
Vitamin takviyelerinde ve karaciğer ve balık yağı gibi hayvansal kaynaklarda bulunan A vitamini formuna retinol adı verilir. Toksisiteye neden olabilecek bu A vitamini türüdür. Retinol yağda çözünürdür, yani bir insanın vücutta aşırı miktarda yok etme yolu yoktur, bunun anlamı tipik olarak idrara çıkma yoluyla vücuttan atılan suda çözünen vitaminlerin aksine.
Akut A vitamini toksisitesi, aşırı miktarda A vitamini alımından kaynaklanmaktadır. Kronik toksisite, uzun bir süre boyunca aşırı alımdan kaynaklanmaktadır. Multivitaminlerin çoğu, 10.000 uluslararası ünitenin (IU) altındaki A vitamini dozlarını içerir. Akut toksisitenin yalnızca 25.000 IU veya daha fazla A vitamini yutulduktan sonra gerçekleştiği tahmin edilmektedir, bu nedenle çoğu multivitaminin önerilen dozu toksisiteye neden olmamalıdır.
Hayvan ciğeri ve balık yağı yemek, olağanüstü miktarda tüketildiği takdirde A vitamini toksisitesine neden olma tehlikesi oluşturabilir, ancak olası değildir. Çoğu hayvan karaciğerinde toksikliğe neden olacak kadar A vitamini yoktur; kutup ayısı, dış yapraklar, deniz kabuğu ve deniz aygırı gibi bazı hayvanların karaciğerlerinde aşırı miktarda A vitamini bulunur ve böyle bir hayvanın karaciğerini yemek, muhtemelen bir vitamine neden olur Bir doz aşımı. Havuç gibi bitki kaynakları, bir kişinin vücudunda sadece seçici olarak retinole dönüşen karotenler olarak bilinen A vitamini öncüllerini içerir; Aşırı karoten alımı, kişinin derisinin sarı-turuncu bir pigmentasyona maruz kaldığı, karotenemi adı verilen bir duruma neden olabilir. Bununla birlikte, kozmetik etkiler dışında, karotenemi, retinole sınırlı dönüşümden dolayı herhangi bir özellikle zararlı etkiye veya A vitamini toksisitesine neden olmaz.
A vitamini toksisitesi zararlı olsa da, semptomlar azalıncaya kadar A vitamini içmeyi bırakarak kolayca tedavi edilir. Toksisite kusmaya ve diyare neden olabilir, bu nedenle dehidrasyon riski vardır. Bu semptomları olan herkes bol su içmelidir. Bununla birlikte, herhangi bir hastalık veya hastalık gibi, A vitamini toksisitesinden muzdarip herkesin, özellikle kronik vakalarda, uzun süreli bir etki olmadığından emin olmak için derhal bir doktora danışmalısınız.
