Çevrimiçi market alışverişi, web tabanlı bir alışveriş hizmeti kullanarak yiyecek ve diğer ev ihtiyaçlarının satın alınmasının bir yoludur. İnsanların bu ürünleri çevrimiçi satın almak için kullanabileceği iki temel yöntem vardır. Bunlardan biri, çevrimiçi alışverişe katılan yerel bir marketten sipariş vermektir. Bir müşteri daha sonra doğrudan mağazadan bir ev teslimatı ayarlayabilir ya da bir işçi topladıktan sonra siparişini mağazada alabilir. Yaygın olarak kullanılan diğer bir uygulama da, malları birisinin evine gönderecek olan Amazon veya Netgrocer gibi büyük bir şirketten yiyecek siparişi vermektir.
Online bakkaliye siparişi, 1990'larda, ABD'de, dot-com patlaması adı verilen dönemde popüler hale geldi. Popülerlik kısa sürdü, ancak bazı çevrimiçi alışveriş hizmetleri iflasla karşı karşıya kaldı. Önümüzdeki birkaç yıl içinde, bazıları pazarda güçlü kalmak için ekonomik sıkıntıdan kurtuldu ve bugün çok sayıda çevrimiçi bakkal perakendecisi var. Birçok piyasa uzmanı şu anda çevrimiçi market alışverişinin karlı bir kavram olduğunu ve popülerlik kazanmaya devam edeceğini düşünüyor.
Bakkal alışveriş yapanların kendileri için yerel, ulusal ve uluslararası seçenekler var. ABD merkezli bazı şirketler ülke genelinde teslimat sağlarken, diğerleri sınırlı hizmet alanlarına sahiptir. Benzersiz, organik veya uluslararası ürünler arayanlar için, bu ürünleri çevrimiçi olarak da satan mağazalar var. Birçoğu uluslararası teslimat sunar, ancak sevkiyat politikaları ve fiyatlar müşterinin bulunduğu yere göre değişebilir.
Bakkaliye servisi, yaşlılar ve sınırlı hareket kabiliyeti olan veya ulaşım eksikliği olan diğer insanlar da dahil olmak üzere herkes için uygun bir seçenek olabilir. Meşgul aileler ayrıca çevrimiçi market alışverişi hizmetlerinden yararlanma eğilimindedir. Marketten bir sipariş alırken, müşteriler genellikle bazı mağazalarda 30 dakikadan, bazı mağazalarda dört saatten diğerine dört saate kadar bir toplama penceresi belirleyebilirler. Diğer perakendeciler, ertesi gün teslim alma veya teslimat hizmeti sunmaktadır. Teslimatlar normal olarak bir servis ücreti ve bazen de bir yakıt ücreti içerir. Büyük bir çevrimiçi şirketten gelen siparişler genellikle bir marketten değil, bir depodan gelir ve daha sonra ticari bir nakliye hizmeti yoluyla alıcıya gönderilir.
Online market alışverişi bir çok avantaja sahip olabilir. Bir müşterinin satın alacağı belirli bir ürün listesi varsa, mağaza koridorlarına göz atarken dürtü alımları yaparak bundan sapma olasılığı daha düşük olabilir. Ek olarak, alışveriş yapanlar genellikle yerel marketten online sipariş verirken siparişlerinde daha fazla tasarruf için çevrimiçi ve üretici kuponlarını kullanabilirler. Amazon gibi büyük şirketler, belirli bir miktarın üzerindeki siparişlerde veya aboneliği olan normal müşteriler için nakliye ücretlerinden feragat eder.
Ayrıca çevrimiçi market alışverişlerinde bazı algılanan dezavantajlar da var. Küçük miktarlarda sipariş eden kişiler için, servis ve teslimat ücretleri evden alışveriş yapmanın kolaylığına değmeyebilir. Ek olarak, bazı tüccarlar sınırlı bir seçime sahiptir ve müşteriler istedikleri tam ürünleri alamayabilirler. Büyük şirketlerin çoğu, taze ürünler veya soğutulmuş ürünler sunmamaktadır. Farklı şirketler farklı ürünler sunduğundan, bazı insanlar market alışverişlerinin tümünü çevrimiçi olarak seçerken bazıları da uzman tüccarlardan sadece belirli ürünler sipariş ediyor.
