Nakit ürünlere yapılan atıflar, Amerikan pazarında bir süre 1865-1870 arasında emtia piyasasında hemen satış için mahsul yetiştiren küçük dönüm çiftçilerini tanımlayan bir terim olarak ortaya çıktı. Bu ürünler çoğunlukla buğday ve pamuktu; bunlar, çoğunlukla hayvancılık beslemek için yetiştirilen mısır gibi ekinlerin aksine hızla satılıyordu. Bununla birlikte, nakit mahsul kavramı, yıllar içinde çeşitlilik göstermiştir ve diğer iki baskın anlamı vardır. Tarımın dış ticaretin ana kaynağı olduğu ve muz gibi nakit bitkilerin dış kaynaklara dönüştürüldüğü yetiştirilen, Orta Amerika’nın kötüye kullanıldığı “muz cumhuriyetleri” olarak adlandırılan ve fakir gelişmekte olan ülkelerdeki bir uygulamaya atıfta bulunabilir. yerel ekonomiler. Esrar ve afyon gibi büyüyen ürünler, Meksika'nın suçlu kartel örgütleri gibi aktivitelere fon sağlamak için uluslararası tarımın da önemli bir parçası haline geldi.
Büyük ölçekli ticari tarımın ortaya çıkmasından önce, çoğu çiftçilik faaliyeti geçim amacıyla yetiştirilen yerel mahsulleri içermekteydi. Bu, mahsulün doğrudan faydalanıcılarının çiftlik ailesi ve yerel toplulukların yanı sıra kendi yetiştirdikleri hayvancılık olduğu anlamına geliyordu. Bununla birlikte, 2011 itibariyle, çoğu endüstriyel ölçekli tarımsal endişe, yalnızca dünya emtia piyasasında satılması amaçlanan nakit mahsulleri büyümektedir.
Yalnızca kar için yetiştirilen mahsullerin seçimi, hem iklime hem de ne kadar hızlı olgunlaşmalarına ve mevcut arazi alanı için mümkün olan en yüksek verimi ve geliri üretebilmelerine dayanarak yapılır. Bu, tropik iklimlerde, nakit mahsullerin genellikle portakal gibi meyveler veya kahve, kakao veya pamuk gibi yüksek değerli işlenmiş ürünler olduğu anlamına gelir. Batı ABD gibi ılıman bölgelerde, bunlar daha çok soya fasulyesi ve buğday gibi tahıllar içerir, oysa Güney Amerika eyaletlerinde tütün baskındır.
1980'lerden bu yana Dünya Bankası ve Uluslararası Para Fonu'nun (IMF) çabaları, gelişmekte olan ülkelerde yüksek verimli nakit mahsullerin gelişimini teşvik etmek olmuştur. Bu, geleneksel geçimlik tarım uygulamalarını altüst etmesine rağmen, bu tür ülkelerin ekonomik büyümesinin anahtarı olarak görülmektedir. Yerel çiftçilere, çiçek ve kahve gibi ihracat için mahsul yetiştirmeleri için sübvanse edilmektedir ve ev içi tüketim için yetiştirilen gıdalar desteklenmemektedir. Bu tür bir yaklaşımın dezavantajı, nakit mahsullerin, tamamen doğal olmayan yetiştirme koşullarında muhafaza etmek için pahalı tarım ekipmanları ve kimyasal gübreler ve böcek ilaçları içeren, etkili kâr seviyeleri için büyük ölçekli tarıma en uygun olmasıdır. Arazileri çok küçük olan çiftçiler genellikle bu ürünleri ilk dünya ekonomilerindeki üretimleriyle rekabet edebilecek şekilde üretemezler.
Meksika'da marihuana ve Afganistan'daki afyon gibi nakit mahsuller, dünyadaki en büyük gelir getiren mahsuller olarak görülmektedir. Bu, Meksika’daki gizli esrar ticaretinin 2006-2011 yılları arasında 40.000 Meksikalı’nın ölümünden sorumlu çete savaşını finanse etmesine rağmen, Afganistan’daki afyon ticaretinin mahsulden elde edilen eroin için dünya pazarının% 90’ını tedarik ettiği görülüyor. Buradaki haşhaş tarlalarının yetiştirilme geleneğini damgalamak için yapılan çok uluslu bir askeri çabaya rağmen, yalnızca 2009'da 50 ton afyonun ele geçirildiği ve yok edildiği yerlerde. Afyon ticaretinin Afganistan'daki isyancı güçler için yıllık 100.000.000 ila 400.000.000 ABD Doları (USD) arasında bir gelir sağladığı bilinmektedir.
Sermaye üretmek için büyüyen nakit mahsullerin kısır döngüsünden kurtulan gelişmekte olan bir ulustan oluşan bir başarı öyküsüne bir örnek Kosta Rika'dır. Kosta Rika'nın ürettiği başlıca üç nakit ürün - ananaslar, muzlar ve kahveler - 1980'lerin ortalarında hızlı gelişme gösteren ekonominin diğer sektörlerinden elde edilen gelirler tarafından geride bırakıldı. Bunlar arasında turizmin yanı sıra ABD firmalarıyla ortaklaşa elektronik ve ilaç üretimi de yapıldı. Kosta Rika, 1800'lerde “Kahve Cumhuriyeti” olarak biliniyordu ve 2011 itibariyle, turizm açısından yağmur ormanı ortamını korumak için yeni bir ihtilafla karşı karşıya kalırken, aynı zamanda yasadışı olarak kesilen eski ormanların günlüğe kaydedilmesini engellemeye çalışıyor bir dizi acil nakit ürün için.
