Gıda Bitkileri Nedir?

Yiyecek bitkileri, insanlar veya hayvanlar tarafından yenilmek amacıyla birincil amaçlarla kasıtlı olarak yetiştirilen bitkilerdir. Bu tanım, bir gıda mahsulünü yabani yenilebilir bitki örtüsünden, otlatma malzemesinden ve diğer amaçlar için kullanılan yenilebilir gıdalardan ayırır. Mağazada satın alınan meyve, sebze ve tahıl bazlı yiyeceklerin büyük çoğunluğu bu kategoride başladı. Bu, faydalı yetiştirme bitkilerinin üç ana bölümünden birini, diğeri ise yabani bitkileri ve gıda dışı bitkileri oluşturur.

Gıda mahsullerini diğer bitkilerden ayıran iki temel kriter vardır. Birincisi, bir kişinin kasıtlı olarak kendileri için bitki dikmesi ve / veya bakımı yapması, ikincisi ise öncelikle yiyecek olarak kullanılması gerektiğidir. Bu faktörlerin her ikisi de terim için mutlak gerekliliklerdir.

Bunlardan ilki, gıda mahsullerini yenilebilir yabani mahsullerden ayırmak için kullanılır. Temel olarak, bu kriter bir bahçede yetişen soğanların bir gıda ürünü olduğunu, ancak ormanda toplananların vahşi bir ürün olduğunu söyleyen bir çizgi çizer. Bu kuraldaki tek gri alan bir bitkinin yetiştiriciliğine ve bakımına dayanır. Bir kişi yabani meyveleri toplarsa yabani bir ürün olur; eğer o kişi yabani otları temizledi ve aynı çalılar etrafına bir çit yaptıysa, gıda mahsulüne geçebilir.

İkinci ana faktör bitkinin yiyecek olarak kullanılmasını gerektirir. Bir bitkiden toplanan faydalı malzemenin yarısından fazlası hayvanları veya insanları beslemek için kullanılırsa, bitki besindir. Tesis, tasarım değişikliği yapmadan mısır şurubu oluşturulması gibi önemli işlemlerden geçirilebilir. Bu kural, tütün gibi tüketilmeyen bitkileri ve tüketilebilecek bitkileri, ancak etanol yapımında kullanılan mısır gibi yiyecek olarak kullanılmayanları ayırır.

Tarımcılar yararlı bitkileri üç ana kategoriye ayırır: gıda, gıda dışı ve vahşi. Bu üç faydalı gruba ek olarak, rahatsız edici bitkiler olarak adlandırılan yararlı olmayan tek bir grup ve birkaç uzmanlık grubu vardır. Bir rahatsız edici bitki, kelimenin tam anlamıyla yararlı olmayan ve bir kişinin istemediği bir alanda büyüyen bir şeydir. Bu sınıflandırma, yengeç otundan yaban gülüne kadar her şeyi eşit hassasiyetle kapsayabilir.

Diğer iki faydalı grup, gıda mahsulleri ile yoğun şekilde iç içe geçmektedir. Gıda dışı ürünler birinci kriterleri paylaşırken ikinciyi paylaşmıyor. Bu, insanların kasıtlı olarak onları büyütdüğü, ancak onları yemediği anlamına gelir. Bu bitkiler, pamuktan kenevire, biyopolimerlere işlenmek için yetiştirilen patateslere kadar her şey olabilir. Yabani mahsuller yiyecek veya yiyecek olmayan olabilir, ancak kasıtlı olarak ekilemez veya özen gösterilemezler.