Organik Bitkiler Nedir?
Organik ürünler pestisitler ve diğer petrol bazlı kimyasallar kullanılmadan yetiştirilmektedir ve bunun yerine çiftçilerin binlerce yıldır kullandığı doğal yöntemleri kullanmaktadır. Bu yöntemler arasında mahsulün dönüşü, mahsullerin kaplanması ve toprağı gübrelemek için kompost ve böceklerin ve diğer haşerelerin mahsullerini önlemek veya onlardan kurtulmak için doğal yöntemler. Ek olarak, organik ürünler genetik olarak değiştirilmiş tohumlardan yetiştirilmez. Çiftçiler organik ürünler yetiştirmek için yöntemler kullanırlar çünkü çevre için daha iyi kabul edilirler ve yemeleri daha güvenlidir çünkü üzerinde veya içinde kimyasal kalıntı izleri yoktur.
Ekinler belirli yöntemler kullanılarak yetiştirildikleri sürece, organik ürünler olarak kabul edilirler. Organik ürünler için atamalar, bu kategoriye girmesi gereken düzenlemeleri tanımlayan çeşitli devlet kurumları tarafından yaratılır. Bu, organik meyveler, sebzeler, tahıllar, çiçekler ve diğer birçok organik mahsulün olabileceği anlamına gelir.
Organik ürünlerin yetiştirilmesi için tarımın önemli bir kısmı, toprağı gübrelemek için doğal tekniklerin kullanılmasıdır. Ekin rotasyonu, bir çiftlikte toprağın planlı bir şekilde kullanılmasıdır, böylece çiftliğin her bir kesiminde, üzerinde yetişen hiçbir ürün olmadan dinlenmek ve gençleşmek için biraz zaman kalır. Çiftçiler, büyümenin arazinin her alanı üzerindeki etkilerini ve ayrıca mevsim başına belirli miktarda ürün yetiştirme ihtiyaçlarını göz önünde bulundurmalıdır. Örtü bitkileri ya satılan ürünler, nakit ürünler olarak bilinen ürünler arasında ya da ürün rotasyon döngüleri sırasında büyütülür. Bu bitkiler toprağı besinlerle doldurmaya yardımcı olur, bu nedenle toprağın ihtiyaçları ve bitkilerin yeteneklerine göre örtü bitkileri seçilir.
Kompost, nihayetinde toprağa dönüşen besin bakımından zengin atık ürünlerin kullanılmasıyla toprağın doğal olarak gübrelenmesine yardımcı olur. Ayrıca zararlıları bitkilerden doğal olarak uzak tutmaya yardımcı olur. Diğer doğal pestisit metotları arasında doğal kimyasalların kullanılması, mahsullerin etrafına bariyerlerin dikilmesi ve doğal haşere engelleyici mahsullerin ekimi bulunmaktadır.
Arazi sürdürülebilirliği, toprakta ve bitkilerde daha fazla besin maddesi ve su sistemlerinde daha az kirlilik dahil organik bitki yetiştirmenin ve yemenin birçok yararı vardır. Organik mahsullerin yetiştirildiği toprağın daha fazla besin maddesi olması nedeniyle bitkilerde tüketilen besinlerin de besin maddelerinin artmış olduğu anlamına gelir. Organik ürünler tipik olarak üzerlerinde insan vücuduna ve diğer hayvan türlerine zarar verebilecek böcek ilacı ve kimyasallara sahip değildir.