Su jetiyle kesme makineleri çeşitli malzemelerden kolayca dilimleyebilir, ancak bazı tipler belirli maddeler için en iyisidir. Örneğin, tipik su jeti daha yumuşak malzemelerden temiz bir şekilde kesebilir, oysa aşındırıcı bir su jeti genellikle daha sert nesnelerin dilimlenmesinde en iyisidir. İkinci kategori, bulamaç aşındırıcı su jeti kesim makineleri ve sürükleme tipleri olduğu için birkaç tipe ayrılır. Ek olarak, bir aşındırıcı su süspansiyonlu jeti, daha sert ve hızlı bir şekilde sert malzemelerin kesilmesi söz konusu olduğunda genellikle en verimli olduğu için daha ileri bir aşındırıcı su jeti türü olarak kabul edilir.
Standart bir su jeti kesim makinesi, malzemenin içinden geçmesine izin vermek için yeterince basınçlı bir su akışı kullanır. En iyi haliyle, yumuşak veya çok sayıda çatlak bulunan parçaları kesmek için kullanılır, böylece bu alet temiz bir şekilde kesilebilir. Genelde düzenli su jeti kesim makineleri tarafından kesilen malzemelerin bazıları çocuk bezlerini, araçların iç kısımlarını ve kağıt mendilleri içerir.
Daha sert nesneler genellikle, içinde sert malzemeleri kolayca aşındıran aşındırıcı parçacıkları itmek için suyun kullanıldığı aşındırıcı su jeti ile kesme makinelerinin kullanılmasını gerektirir. Aşındırıcı parçacıklar genellikle çeşitli kayalar kuma taşlanır ve aşındırıcı su jeti ile kesme makineleri tarafından kesilen tipik malzemeler metal, taş ve seramiktir. Aşındırıcı su jeti bulamaç sistemi, basınç oluşmadan önce aşındırıcı parçacıkları suyla karıştırmak suretiyle çalışır. Ne yazık ki, bu işlem makinedeki aşınmayı hızlandırmakta ve sık bakım ve onarım gerektirmesine neden olmaktadır.
Öte yandan, aşındırıcı su jeti sürükleme sistemi, su ağızlıktan geçtikten sonra bir odadaki aşındırıcı parçacıkları bir araya getirir. Parçacıklar su ile ileri itildikten sonra, bir akıntıdaki deliği dışarı gönderirler. Bu işlem tipik olarak makinede daha az aşınmaya neden olur.
Birçoğu aşındırıcı su süspansiyonlu jet sistemini, aşırı güç kullanmadan hassas ve hızlı bir şekilde kesmek için bilindiği için en verimli tip olarak kabul eder. Bu su jeti ile kesme makineleri, aşındırıcı parçacıkları su bazlı bir jelde süspanse eder ve daha sonra kesilecek malzemeye doğru itilir. Küçük parçaların içinden mükemmel bir şekilde kesilmesi yeterlidir, bu nedenle mikro işleme projelerinde sıklıkla kullanılır.
