Skip to main content

Kazan Nedir?

İmalat sanayinde bir kazan, büyük miktarlarda sıvıyı kaynatmak için tasarlanmış bir mekandır. Kaynar evler olarak da bilinen bu binalar bir zamanlar fabrikalarda yaygın olarak bulundu. Sıvıları kaynatmak için kullanılan gerçek mekanizma da bir kazan olarak bilinir.

Bu terimin en yaygın örneklerinden biri salamura kazanıdır. Tuzlu su kazanları, tuz üretmek için tuzlu su suyunu buharlaştırmak için uzun süredir kullanılmaktadır. Bununla birlikte, bugün çoğu kazan, gıda maddeleri yerine sanayi ürünlerini kaynatmak için kullanılmaktadır. Bazı sabunlar da kaynayan evlerde üretilmektedir.

Geleneksel kazanlar başlangıçta kesme taştan ya da tuğladan yapılmıştır. Bu sağlam yapılar genellikle şeker gibi üretilen gıdaların seri üretiminde kullanılmıştır. Şeker, tipik olarak 17. ila 19. yüzyıllar arasında bir kazan içinde yapıldı. Şeker kamışı suyu, tek tek fırınlar üzerinde bakır su ısıtıcılarında ısıtılmadan önce, büyük temizleyici kazanlarda kireç ile muamele edildi. Şekerleme işlemi için kazan o kadar önemliydi ki, çoğu Batı şeker ekim alanı kendilerine bağlı olan kendi kazanlarına sahipti.

Her bireysel fırın ayrıca kutu şeklinde düzenlenmiş taş veya tuğladan inşa edilmiştir. Fırınların hepsinde, işçilerin yangınları devam ettirebileceği ve üretimden kaynaklanan külleri veya pislikleri temizleyebilecekleri alt açıklıklar vardı. Her fırın, yedi kazan veya bakır su ısıtıcısına kadar ısıtmak için yeterince büyüktü. Isıtma işleminden sonra, birçok sıvı, soğutmak ve depolamak, paketlemek veya satmak için güvenli olmak amacıyla, kazandan ahşap oluklara veya dairelere yönlendirildi. Boileries ürünlerinin birçoğu, domuz eti olarak bilinen büyük varillerde depolandı.

Boilerlerin kullanıldığı süre boyunca, köleler tipik olarak içlerindeki emeği gerçekleştirmişlerdir. Bu şeker tarlaları için özellikle doğruydu. Çalışma koşulları sert ve tehlikeli olarak kabul edildi, insanlar sıcak bir bakır su ısıtıcısından sıvıyı daha küçük, daha sıcak bir su ısıtıcısına geçirip, işlem tamamlanıncaya kadar tekrar tekrar geçirdiler. Köleler sık ​​sık orada çalışmaktan yaralanma ya da ölüm geçirdi. Bir binada çalışan insanlar grevci olarak biliniyordu ve işçilerin en yetenekli ve aranan kişiler arasındaydı.

İnsanlar bir zamanlar düzenli olarak hayatlarında düzenli olarak kazanıyorlardı, tıpkı bugün bir fırın ya da başka bir özel fabrika ile karşılaşabiliyorlardı. Bununla birlikte, büyük kazanlarda veya diğer aparatlarda modern kaynatma araçları, kazanın yerini almıştır. Bu cihazlar daha verimli ve daha az maliyetli olarak kabul edilir. Bazı durumlarda, aynı zamanda daha çevre dostu ve daha güvenli olarak da kabul edilebilir.