Bir yangın tatbikatı bir binanın tahliye edilmesidir. Bu tahliyeler bir aile, işletme veya devlet kuruluşu tarafından yapılabilir ve önceden ilan edilebilir veya sürpriz olarak yapılabilir. Tatbikat sırasında, tahliyeler sakin bir şekilde binadan çıkar ve belirlenen güvenli bir alanda toplanır. Sorumluların tatbikatın binanın gerçek bir yangın durumunda güvenli bir şekilde tahliye edilebileceğini gösterip göstermediğini gösterip göstermeyeceğini görebilmesi için herkesi binadan tahliye etmenin ne kadar süreceğini belirlemek yaygındır. Birçok ülke, okullarda ve diğer devlet binalarında zorunlu yangın tatbikatına ihtiyaç duymaktadır.
Bir yangın tatbikatının başladığını belirtmek için genellikle bir alarm kullanılır. Tatbikata katılanlardan, sakin kalarak ve binayı planlanan şekilde hızla terk ederek gerçek bir acil durum gibi davranmaları istenir. Eşyalar geride tutulur ve yangının içerde kalmasına yardımcı olmak için kapılar kapalıdır.
Genellikle güvenli bir alana ulaşmak için insanların kullanması gereken her oda için belirlenmiş bir rota bulunur. Farklı belirlenmiş rotaları kullanmak, herkesin güvenliğe en kısa sürede ulaşmasını sağlamak için tahliyeyi kolaylaştırmaya yardımcı olur. İnsanlara, acil bir durumda yaralanmalara veya ölüme neden olabilecek panik ve karışıklığı önlemek için tahliye yerine yürümeleri söylenir.
Herkes güvenli bir alanda hesaplandıktan sonra, yangın tatbikatı yöneticileri tatbikatın ne kadar sürdüğü ve prosedürlerin doğru takip edilip edilmediği gibi bilgileri toplayacaktır. Bazen itfaiye bir yangın tatbikatı sırasında hazırlanır, böylece tatbikat uzmanlar tarafından analiz edilebilir. Okullar ve diğer kurumlar, yangın tatbikatını başarıyla tamamlamak için sık sık yerine getirmeleri gereken asgari şartlara sahiptir. Organizasyon tatbikatı doğru bir şekilde yapmamışsa, tekrarlanması gerekebilir.
Okullar ve bakım evleri gibi bazı kurumlarda, yasalar bir yangın tatbikatının nasıl yapıldığını belirler. Bu yasalar tatbikatların ne sıklıkla yapılması gerektiğini ve herkesin katılıp katılmayacağını belirler. Bakımevinde yatalak hastalar gibi bazı insanlar muaf olabilir. Kanunlar özel şirketler ve evlerde yürütülen yangın tatbikatlarını yönetmemektedir.
