Tavuk çiftliği nedir?

Kanatlı hayvan çiftlikleri, çeşitli kanatlı türlerinin yetiştirildiği ve yetiştirildiği ticari tesislerdir. Bir kümes hayvanı çiftliğinin aynı yerde farklı türlerde kümes hayvanları yetiştirmesi ve kümes hayvanı yetiştirmesi alışılmadık bir durum değildir. Genellikle çiftlikler, hem yumurta hem de et için kümes hayvanları yetiştirmeye odaklanır.

Bugünün kümes hayvanları çiftliği, yesteryear ailesinin çiftliğinin aksine. Geçmişte, tek bir aile çiftliği genellikle yumurta satar ve tavukları satışa çıkarırdı, ancak bu işlev çiftliğin hem gıda hem de gelir elde etmesinin birçok yolundan biriydi. Günümüzün ticari tarım çabaları daha odaklanma eğilimindedir ve üretimin durumunu ve oranını takip etmek için karmaşık teknolojiyi kullanır.

Belirli bir kümes hayvancılığı çiftliğinde, ziyaretçilerin tavuk ve horozlara ek olarak birkaç çeşit tavuk yemeği görmeleri de muhtemeldir. Bu tür bir tarım operasyonu, sakinleri arasında hindi, ördek ve sülün içerebilir. Bazı işlemlerde, kümes hayvanlarında serbestçe kurtlar bulunur. Bu genellikle organik tarım tesisleri için geçerlidir. Diğer ticari tarım çalışmalarında, kümes hayvanları ayrılır ve nadiren, belirli bir kümes hayvanı türü için ayrılan bir alanın dışına çıkma izni verilirse.

Bir kümes hayvanı çiftliğinin evcil hayvan dükkanlarına ve aile çiftçilerine satılmak üzere civciv yetiştirmesi de olağandışı değildir. Birçok çiftçi ayrıca, daha geniş bir müşteri çekmek için borç alma gibi yardımcı hizmetler de sunmaktadır. Bu ek hizmetlerin her biri genellikle temel birim ücretlerine dahil değildir, ancak ek bir ücret karşılığında mevcuttur.

Herhangi bir büyük kanatlı hayvan çiftliği ile yapılan ana harcamalardan biri de stoktaki yiyeceklerdir. Genellikle, yemlik mısır, öğütülmüş soya fasulyesi, tahıl gevrekleri ve pirinç ürünleri gibi elementlerden oluşur. Yiyeceklerle birlikte, stoklara özen göstermek de önemli bir masraftır. Daha büyük operasyonlar genellikle bordroda tam zamanlı veteriner bulundurur, böylece tavuklara, ördeklere ve diğer kümes hayvanlarına gerektiğinde tıbbi yardım sağlar.

Et ve yumurta ile birlikte kümes hayvanı çiftliği, kümes hayvanlarıyla ilgili her şeyi kullanır. Karkastan sıyrılan tüyler yastıklarda, uyku tulumlarında ve kışlık paltolarda kullanılmak üzere temizlenir ve satılır. Gübre toplanır ve gübre haline dönüştürülür. Gaga ve kuyruk gibi ürünlerle bile öğütülebilir ve çeşitli evcil hayvan yiyeceklerinde içerik olarak kullanılabilir.

Günümüzde kanatlı hayvan çiftliği, tarım endüstrisindeki en karlı işlemlerden biridir. Eski çiftliklerin bazıları on yıllardır faaliyette ve yavaşlama olduğuna dair hiçbir kanıt göstermiyor.