Hala bir etanol nedir?

Bir etanol hala , etil alkolü sudan ve diğer maddelerden ayırmak için kullanılan bir cihazdır. Bu damıtma denilen bir işlemle yapılır. Damıtma, bir karışımı belirli bir sıcaklığa ısıtır. Bu noktada, karışımdaki bir madde kaynar ve bir gaz haline gelir veya her iki madde de bir gaza dönüşür. Basit bir halde, bu gaz daha sonra karışımdan çekilir ve soğutulur. Her iki madde de gaz içindeyse, en yüksek kaynama noktasına sahip olan madde genellikle soğutulur ve diğer madde hala daha ilerlemeye devam ederken ayrılır. Yüksek bir saflık seviyesi elde etmek için bir karışımın birkaç kez damıtılması gerekebilir.

Etanol bir alkoldür. Her etanol molekülü iki karbon atomuna, altı hidrojen atomuna ve bir oksijen atomuna sahiptir. Etanol, sudan daha düşük bir kaynama noktasına sahiptir, yani daha düşük bir sıcaklıkta gaz haline gelir. Öncelikle maya tarafından fermantasyon adı verilen bir işlemle yaratılır. Birçok kullanım alanı vardır, ancak en çok bilinen yakıt ve insani tüketimdir.

Yakıt olarak kullanıldığında, alkol ya saf bir şekilde kullanılabilir ya da diğer kimyasallarla karıştırılabilir. Bu yakıt formları, az miktarda yüzde etanol, yaklaşık yüzde 85 etil alkol olan E85 yakıtı ve özel araçlarda kullanılabilecek saf etanol ile karıştırılan geleneksel Kuzey Amerika benzinini içerir. İnsanlar tarafından tüketildiğinde, etanol neredeyse her zaman başka maddelerle karıştırılır. Bira, şarap, sert likör ve diğer alkollü içeceklerde birincil alkoldür.

Etanol, ilk üretildiği zaman, genellikle istenen biçimde değildir. Bunun nedeni, etil alkolün fermantasyon yoluyla üretilmesidir. Fermantasyon işlemi, alkol, su ve diğer maddelerin bir karışımı ile sonuçlanır. Bu karışım içinde çok düşük miktarda etil alkol bulunur. Daha yüksek bir seviyeye ulaşmak için, karışım çeşitli işlemlerden geçirilir. En yüksek oranda etanolle sonuçlanan işleme damıtma denir.

Etanol damıtma hala bir etanol kullanılarak yapılır. Özel olarak etanol için kullanılan hala ısıtılır ve soğutulur, böylece etanol sudan ve karıştırıldığı diğer maddelerden ayrılır. Bu farklı etanol türleri çok farklıdır, ancak hepsi karışımı kaynatmak ve soğutmak için aynı temel prensip üzerinde çalışırlar.

En basit modern etanol hala bir tencereye hala. Saksı fotoğrafları, büyük bir kapta bir miktar alkol içeren sıvıyı ısıtır. Isıtılmış sıvıdan salınan buharlar karışımdan daha yüksek bir yüzde alkol içerir çünkü alkol daha yüksek bir kaynama noktasına sahiptir. Bu buharlar, sütun adı verilen geniş bir tüpte ilerler. Buhar kolonda soğudukça, su buhardan sıvılar ve tekrar kabın içine düşer. Kalan buhar daha da yüksek oranda alkol içerir ve daha sonra soğutulur ve başka bir kapta toplanır.

Başka bir etanol tipi hala, kesirli damıtma kullanandır. Kısmi damıtmada, sütun ya plakaları ya da paketleme malzemelerini içerir. Alkol içeren buhar kolondan yükseldikçe, soğutucu plakalar ve paketleme malzemesi ile temas ettiğinden sürekli olarak yoğunlaşır. Aşağıdan çıkan buharlar, sıvının kolonu bir kez daha gaz haline getirmesine neden olur, ancak gaz öncekinden daha yüksek miktarda alkol içerir. Gaz onu kolondan çıkardığında, çok yüksek miktarda alkol içerir.

Yine de inşaatçılar çok akıllı olabilirler ve daha yüksek alkol konsantrasyonları elde etmek için başka tip fotoğraf ve hibrit sistemleri kullandıkları bilinmektedir. Vakumlu çubuklar, buharlı çubuklar ve hatta buharlaştırıcıların tümü, alkol çıkarmak için kullanılmıştır. Bu tür fotoğrafların bazıları, aromalar sonuçtaki alkol karışımında tutulacak şekilde kullanılır. Diğer zamanlarda, bu fotoğraflar damıtma hızını artırmak, daha tehlikeli kimyasalları ayırmak veya sadece inşaatçı daha ilginç bir tasarım denemek istediği için kullanılır.