Açık ocak fırınları, genellikle çelik üretiminde kullanılan fırınlardır. Diğer ocağın tasarımlarından daha düşük bir miktar sığ ocak ve çatı ile tasarlanan açık ocak, çelik yapım işleminde kullanılan pik demirin safsızlıklarının giderilmesine yardımcı olan bir ortam yaratır. Bu tip endüstriyel fırınlar, çelik yapımında birincil yöntem olarak birkaç yıl kullanıldı ve hala dünyanın birçok yerinde en yaygın yaklaşımdır.
Açık ocak ocağı ile fiili çalışma işlemi, pik demirin konumlandırılmasını mümkün kılar, böylece açık alevlerin ve fırın içinde üretilen sıcak havanın kombinasyonu, çeliği üretmek için gereken kimyasal aktiviteyi tetikleyebilir. Bazen bir yanmalı eritme fırını olarak bilinen alevler malzemenin üzerinden geçerken, sıcak hava ocak içindeki ısının istenen seviyeye yoğunlaşmasına yardımcı olur. Bu yaklaşımın temelleri yüzyıllarca sınırlı uygulamalarda kullanılsa da, gerçek bir açık ocak fırınının gelişimi 19. yüzyılın ortalarında meydana geldi ve birkaç on yıl içinde endüstri standardı haline geldi. Çoğunlukla açık ocak fırın 1970'lerin başlarına kadar en uygun çelik üretim yöntemi olarak kaldı.
Açık ocak ocağı kullanmanın en önemli yararlarından biri, aşırı sıcaklıklara maruz kaldıkça, pik demirdeki yabancı maddeleri ekstrakte etme kabiliyetidir. Sonuç, daha dayanıklı ve daha yüksek stres seviyelerine dayanabilen çeliktir. Çelik imalatına yönelik bu özel yaklaşım sayesinde, yüksek binaların oluşturulmasına izin verecek olan kirişler ve diğer yapı malzemelerinin yanı sıra, büyük bir stres ve kullanım altında tutabilecek makine ve diğer çelik yapı parçalarının yapımında kullanılan inşaat malzemeleri üretildi. .
Zamanla, açık ocak fırın kirleri uzaklaştırmayı ve daha yüksek kalitede çelik üretmeyi mümkün kılan ve aynı zamanda üretim maliyetini azaltan yeni teknolojilere zeminini kaybetti. Elektrik ark ocağı ya da oksijen ocağı gibi enerji tasarruflu alternatif metotların geliştirilmesi nedeniyle üretim maliyetlerindeki düşüşün büyük bir kısmı ortaya çıktı. Artık dünya genelinde ortak kullanımda olmamakla birlikte, üretim normalde birkaç on yıl öncesine göre çok daha küçük ölçekte olmasına rağmen, bazı ülkelerde hala açık fırın kullanılmaktadır.
