Sürdürülebilir deniz ürünleri, hem ekolojik açıdan sorumlu bir şekilde hasat edilen balık ve deniz ürünlerinin yanı sıra, balık ve deniz ürünlerinin fazla hasadı sorunu hakkında kamuoyu bilinçlendirme hareketini tanımlayan bir terimdir. Sorumlu bir şekilde toplanmış deniz ürünlerinin nedeni, çeşitli koruma kuruluşları tarafından teşvik edilmektedir. Bazı perakendeciler ve restoran sahipleri, müşterilerine satmak için yalnızca sürdürülebilir deniz ürünleri satın alma noktasına gelir.
Birçok insan, balıkçılığın işleyiş şekli ve deniz mahsullerinin hasadı ve balık avının hassas ekosistemler üzerindeki olası uzun vadeli etkileri konusunda endişe duymaya başlamıştır. Bu kaygıya cevaben, koruma konularını inceleyen kuruluşlar, sürdürülebilir deniz ürünlerinin nedenini desteklemeye başlamıştır. Sürdürülebilir olarak kabul edilen balık ve deniz ürünlerini yemeyi seçerek, bireyler istedikleri yiyecekleri yemekten zevk almaya devam ederken, gelecek nesiller için yeterli balık ve deniz ürünü olmasını sağlayacaktır.
Sürdürülebilir olarak kabul edilen balık ve deniz ürünleri, ekosistemlerdeki değişiklikler ve balık yetiştiriciliği endüstrilerini izleyen koruma kuruluşları tarafından gözlemlendiği için tarım uygulamaları yıldan yıla değişebilir. Bu kuruluşların birçoğu, tüketicilerin, perakendecilerin ve dükkanların, tükettikleri balık ve deniz ürünleri hakkında karar vermelerine yardımcı olabilecek yıllık sürdürülebilir deniz ürünleri listesi yayınlamaktadır. Bu listeler sık sık kuruluşun web sitelerinden indirilebilir ve broşür biçiminde bulunabilir, böylece bireyler alışverişe veya yemeğe gittiklerinde yanlarında sürdürülebilir deniz ürünlerinin bir listesini alabilirler. Bazı koruma grupları ayrıca, sürdürülebilir deniz ürünleri perakendecilerinin, tüketicilere sürdürülebilir ürünleri kolayca belirleyebilmeleri için ürünlerine bir mühür veya etiket yapıştırmalarını sağlar.
Yedikleri deniz ürünlerinin sürdürülebilir olduğundan emin olmaktan endişe duyan bireyler için, çoğu durumda sürdürülebilir bir deniz ürününün bir şey olup olmadığını belirleyen şeyin balık veya deniz ürünleri türleri ile daha az yapabileceği ve bununla daha fazla ilgisi olabileceğini belirtmek önemlidir. nasıl büyüdüğü, nasıl yakalandığı ve nereden geldiği yer. Bazı durumlarda, çiftlikte deniz ürünleri, avlanan hayvanlardan daha sürdürülebilir bir seçenek olabilir. Balık ve deniz ürünleri satın alanların balık ve deniz ürünlerinin nereden geldiğini öğrenmeleri de aynı derecede önemlidir. Bazı bölgelerde, balık ve deniz ürünleri daha sürdürülebilir bir şekilde yönetilir ve yakalanır; bu da hem savunuculuk gruplarının hem de tüketicilerin ürün etiketlerine dikkat etmesini ve tedarikçilerinden balıklarının ve deniz ürünlerinin nereden çıktığı hakkında daha fazla bilgi almasını önemli kılar.
