Transesterifikasyon, bir alkolün bir ester ile kombinasyonunun farklı bir alkol ürettiği organik bir işlemdir. İşlem, değişikliği kolaylaştırmak için bir katalizör eklenmesini gerektirebilir. Bu geçişi oluşturmak için kullanılan katalizörler bir asit veya bir baz olabilir. Bazı durumlarda, işlemi başlatmak için bir biyo-katalizör enzimi kullanılır.
Transesterifikasyonun gerçekleştiği kimyasal işlem oldukça basit. Alkolün esterleri, bir asidin su bazlı bir alkol ile birleştirilmesi ve ardından suyun uzaklaştırılması için karışımın damıtılmasıyla yapılır. Bir alkol ve bir ester, doğada asit, baz veya enzimatik olabilen bir katalizör ile birleştirildiğinde, kimyasal bir reaksiyon başlatır. Katalizör, asidik veya bazik olmasına bağlı olarak bir proton bağışlar veya toplar. Bu değişiklik, alkolün R "organik grubunun, esterin organik R 'grubuyla yerlerini değiştirmesine neden olur. Sonuç, yeni bir ester ve alkoldür.
Transesterifikasyon birçok farklı amaç için kullanılır. Oluşturulan esterler genellikle tatlı kokuludur ve tütsü ve parfüm yapımında kullanılır. Alkol ürünleri ekipman için yakıt sağlamak ve daha başka kimyasal reaksiyonlar için kullanılabilir. Bazı durumlarda, işlem ayrıca herbisitleri ve diğer endüstriyel dayanıklılık kimyasallarını oluşturmak için kullanılır.
Bu kimyasal işlemin daha iyi bilinen örneklerinden biri, biyodizelin oluşturulmasıdır. Bio diesel, bitkisel yağın transesterifikasyonu ile yapılan kimyasal bir bileşiktir. Yağdaki trigliseritler veya yağ, işlem boyunca kullanılabilir yakıta dönüştürülür. Bu tür transesterifikasyon, bazı ülkelerdeki II. Dünya Savaşı'ndan önce bile, büyük taşıtları yakmak için biyodizel oluşturmak için kullanılmıştır.
Biyo dizelin transesterifikasyonu işlemin enzimatik bir şeklidir. Sürecin ilk patenti 1950’lerde Colgate’e verilmişti, ancak bu tarihten çok önce teknikle ilgili araştırmalar yapıldı. Biyodizelin transesterifikasyonu konusundaki ilk araştırmaların çoğu, ABD'nin savaş çabalarının patlayıcı maddeler için gliserin üretmek için hızlı yollar bulmaya odaklandığı 1940'lara dayanıyor.
Biyo lipit transesterifikasyonu alanında da araştırma yapılmıştır. Biyolojik lipitler ve bu kimyasal işlem kullanılarak laboratuvar ortamında özel metanol üretilmiştir. Araştırmacılar, bu biyo lipit bileşiklerinde prosesi indüklemek için yüksek sıcaklıklar ve basınçlandırma kullanabilmişlerdir.
