Gıda zehirlenmesinden kaynaklanan kramplar özellikle rahatsız edici olabilir. Antibiyotikler gıda zehirlenmesinde tercih edilen tedavidir, çünkü bu ilaçlar genellikle duruma neden olan organizmaları öldürebilir. Ancak enfeksiyona eşlik eden ağrılı krampları yönetmek için hastalar zencefil veya papatya çayı içebilir veya az miktarda elma sirkesi içebilir. Susuz kalmayı önlemek için bir gıda zehirlenmesi nöbeti sırasında bol miktarda sıvı tüketmek önemlidir.
Gıda zehirlenmesinden kaynaklanan krampların tedavisi antibiyotik içerir. Gıda zehirlenmesine tipik olarak bakteriyel bir organizma neden olduğu için, antibiyotik alınması genellikle sistemik bakterileri yok eder, krampları giderir. Tüm antibiyotik tedavisi bitmiş olmalı veya enfeksiyon tedavi edilemeyebilir. Ancak bir kişinin antibiyotik tedavisini tolere etmesi zor olabilir, çünkü antibiyotikler bazen karın ağrısı ve ishale neden olabilir, bu da semptomları daha da kötüleştirir.
Gıda zehirlenmesinin nedenleri arasında az pişmiş et ve balık tüketimi, kirli su ve pastörize edilmemiş elma suyu ve süt sayılabilir. Buna ek olarak, gıda işleyicileri, gıdalarda bakteri üremesi ve hatta yanlış konserve gıdalardan da kaynaklanabilir. Gıda zehirlenmesinin, buzdolabından çok uzun süre ve genellikle iki saatten uzun süre kalan yiyeceklerden kaynaklanabileceğini de not etmek önemlidir.
Yiyecek zehirlenmesinden krampları hafifletmenin diğer yöntemleri arasında, mide-bağırsak kanalını gevşetmeye ve karın spazmlarını ve kramplarını gevşetmeye yardımcı olabilen papatya çayı içmek sayılabilir. Ayrıca, ishal için reçetesiz satılan ilaçlar da krampları rahatlatmaya yardımcı olabilir, ancak hastanın bu durum için uygun olduğundan emin olmak için almadan önce tıbbi bir uzmana danışması gerekir.
Kramplar özellikle şiddetli olduğunda, hasta büyük olasılıkla fazla yeme tahammül edemez. Ancak susuz kalmaması için sıvı içmesi gerekir. Kramplara neden olmasının yanı sıra, gıda zehirlenmesi yemek yemeyi ve içmeyi zorlaştırarak, mide bulantısına ve kusmaya neden olabilir. Zencefil çayı içmek ve az miktarda taze zencefil yemek, mide bulantısını uzak tutabilir, ancak yine de bunu yapmadan önce tıbbi bir uzmanla tartışılmalıdır.
Elma sirkesi, mide kramplarını hafifletmeye yardımcı olabilir, çünkü semptomları hafifleterek gerçek enfeksiyonu hafifletmeye yardımcı olabilecek antimikrobiyal özellikler içerebilir. 2 çay kaşığı (9.8 ml) elma sirkesini bir bardak suya karıştırıp günde birkaç kez tüketmek, karın kramplarını ve ishalin giderilmesine yardımcı olabilir. Elma sirkesi güvenli kabul edilmekle birlikte, büyük miktarlarda tüketmek mide rahatsızlığına neden olabilir.
Besin zehirlenmesinden kaynaklanan krampları azaltmak için ev ilaçları önemli ölçüde yardımcı olabilir, ancak birkaç gün sonra rahatlama alamıyorsanız, tıbbi müdahale gerekli olabilir. Uzun süreli semptomlar, hızlı bir şekilde tanınmaz ve tedavi edilmezse, organ yetmezliği de dahil olmak üzere aşırı ciddi semptomlara yol açabilecek daha tehlikeli bir gıda zehirlenmesi türü gösterebilir. Kramp, bulantı ve kusmaya ek olarak, diğer gıda zehirlenmesi belirtileri arasında titreme, ateş, halsizlik ve halsizlik olabilir. Ek olarak, ekstremitelerde uyuşma ve karıncalanma meydana gelebilir ve bu da nörolojik komplikasyonların başladığını gösterir.
