En İyi Cadı Fındık Çayı Nasıl Seçerim?

Cadı ela, Kuzey Amerika'nın çoğunda bulunan koyu renkli odunsu bir çalıdır. Kırmızımsı yeşil yapraklara ve sarımsı sarı çiçeklere sahiptir. Kaynayan suya eklendiğinde, yaralanan kabuk ve döküntü, egzama ve açık yaralar da dahil olmak üzere birçok cilt tahrişinde yıkama olarak kullanılabilecek bir çayın içine dik bırakır. İçten alındığında çay, ciğerlerin tonlanmasına yardımcı olabilir ve içiciyi yaralara ve enfeksiyonlara karşı daha az hassas hale getirebilir. En iyi cadı ela çayının seçilmesi, cadı elalarının canlılığını ve konsantrasyonunu ölçmek için ticari çeşitler üzerine olan malzemeleri okumayı içerir. Çay yapmak için yabani cadıyı hasat etmek, pestisit içermeyen temiz, tamamen oluşturulmuş yapraklar bulmayı içerir.

Pek çok çay şirketi, bazıları cadı elaları da dahil olmak üzere, farklı bitki çayları konusunda uzmanlaşmıştır. En iyi cadı ela çayını seçerken, ambalajı okumak her zaman ilk adım olmalıdır. Bu bitki büyük miktarlarda alınmamalıdır, bu yüzden cadı ela çaydaki bitkilerin listesinde üçüncü veya dördüncü olmalıdır. Karışım, siyah çay, yeşil çay, papatya veya portakal kabuğu rendesi gibi başka otlar içerebilir. Bunlar genellikle çayın tadını iyileştirmek ve cadı hazelinin işini yapmasına yardımcı olmak için dahil edilir.

Bitki çayları tüketen birçok insan koruyucu veya suni kimyasal madde içermeyenleri tercih eder. Bu şeyler genellikle ambalajda da listelenir. Yapay tatlar, renkler ve koruyucular - malodekstrin gibi - bitkisel ilaçları kullananlar için istenmeyebilir. Bu şeyler bitkilerin etkinliğini etkileyebilir. Cadı ela çayındaki koruyucular ayrıca çayın organik versiyonlar kadar iyi kapatılmamış veya taze olmadığını gösterebilir. Organik cadı ela çayı genellikle sadece otlar içerir ve hiç kimyasal içermez.

Bazıları en iyi cadı ela çayının sadece evde yapılabileceğine inanıyor. Tükettiği şeylere tam olarak neyin girdiğini bilmek isteyenler için bu doğru olabilir. Çay için vahşi materyaller toplarken, bitkinin neye benzediğini bilmek ve sadece en olgun maddeleri seçmek önemlidir. Cadı ela çayı durumunda, bu genellikle yapraklar anlamına gelir. Kabuk da numuneden alınabilir, ancak hasat kabuğu konusunda deneyimsiz olanlar istemeden ağaca bu şekilde zarar verebilir.

Cadı ela çayı için yaprakları kenarlarında hafif kırmızı bir belirti ile parlak yeşil olmalıdır. Yapraklar kahverengi veya sarı lekelerden, küf ve böcek sporlarından arındırılmalıdır. Biçerdöverler tipik olarak sadece her üç daldan bir dal veya daldan almalıdır. Toplanan yapraklar bir çay poşetine dökülmeden önce birkaç hafta boyunca bir kağıt torba içinde kurutulabilir. Tipik olarak, sadece bir tutam cadı elası gereklidir. Lezzetli bir çay arayanlar, cadıyı ela ile diğer bitkilerle birleştirmelidir.