Candida, antibiyotiklerin ve diğer çevresel faktörlerin aşırı kullanımı nedeniyle bağırsakların bağırsak florasının içinde yetişebilen bir mantar veya mayadır. Bazı doğal ve alternatif şifa dairelerinde, kandida tedavisi için kefir, sağlıklı bağırsak florasını teşvik etmek ve herhangi bir maya çoğalmasını azaltmak için oldukça popülerdir. Kefir'deki probiyotiklerin vücuttaki sağlıklı bakterileri dengelemeye ve enfeksiyonu tetikleyebilecek zararlı bakterileri öldürmeye yardımcı olduğu düşünülmektedir. Bazı araştırmalar, belirli bir probiyotik bakteri tipinin, maya büyümesinin azaltılmasında yardımcı olduğunu göstermiştir; Bununla birlikte, kefirin kandida için etkileri üzerine yapılan spesifik çalışmalar asgari düzeydedir ve hastalığın yegâne tedavisine güvendiğini göstermez.
Kandida bağırsak florasındaki büyük oranda bağırsak florasına yerleşen bir maya veya bakteri enfeksiyonu olarak sınıflandırıldığından, birçok doğal tedavi bağırsak florasını probiyotiklerle yenilemeye odaklanır. Probiyotikler genellikle bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve yabancı istilacılarla savaşmaya yardımcı olan bağırsaklardaki iyi bakteriler olarak adlandırılır. İçilebilir bir yoğurt gibi çok mayalanmış bir içecek olan Kefir, vücutta bu işlevleri teşvik edebilecek çok sayıda doğal probiyotik içerir. İçeceğin içindeki probiyotiklerin, kandida ve maya büyümesiyle bağlantılı kötü bakterilerle savaşmaya yardımcı olabileceği düşünülmektedir.
Kötü bir diyet ve genel olarak sağlıksız yaşam tarzı dışında, antibiyotiklerin aşırı kullanımı genellikle maya büyümesinin gerçekleşebileceği genel bir mekanizmadır. Antibiyotiklerin etkisiyle mücadele için probiyotiklerin kullanılması yararlı olabilir, çünkü probiyotikler bağırsak florasının uygun bağışıklık sistemi desteği için gerekli olan yeni sağlıklı bakterilerle takviye edilmesine yardımcı olacaktır. Candida için Kefir bu nedenle popülerdir, çünkü çoğu kefir içeceği iyi bir probiyotik kaynağı içerir. Bununla birlikte, kandide için kefir kullanımının, kanıtlanmış diğer geleneksel tedaviler daha da yardımcı olabileceğinden, tek bir tedavi olarak kullanılmaması gerektiği açıktır.
Saccharomyces boulardii adı verilen bir probiyotik suşu vücuttaki kandida seviyelerinin düşürülmesinde bir miktar etki olduğunu göstermiştir. Bu, kefir için kandida kullanımının, bu iyi bakteri türlerini sağlayarak yardımcı olabileceğini gösterebilir. Ana kefir içecekleri içindeki bu bakteri suşu miktarının, bir maya büyümesiyle mücadele etmek için yeterince önemli olup olmadığını bulmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Şekersiz mayanın, Candida için kullanılması durumunda bu probiyotik için en iyi kaynak olduğu düşünülmektedir, çünkü şeker mayayı besleyebilir ve sorunu daha da kötüleştirebilir.
