Beta Glukanın Faydaları Nelerdir?
Beta glukanın insan vücuduna kolesterolü düşürme, bağışıklık sistemini güçlendirme ve kanserle savaşma kabiliyeti de dahil olmak üzere birçok potansiyel yararı vardır. Beta glukanlar polisakaritler adı verilen şeker bileşiklerinden oluşur. Bu madde, maya hücrelerinde, mantarlarda ve yulaf liflerinde bulunur, bu nedenle yulaf kepeği tüketen bir insanda kolesterolü düşüren şey budur. Makrofajlar veya bağışıklık sistemindeki beyaz kan hücreleri için uyarıcı görevi gören beta glukan ayrıca kolon hastalıklarını önleyebilir ve diyabeti kontrol edebilir. Ayrıca, yüksek kolesterol seviyelerinin bir sonucu olarak kalp hastalığı gelişme riskini azaltabilir.
Beta glukan genellikle fazla kilolu ve kolesterollerini düşürmesi gereken kişiler için faydalı olabilir. Yiyeceklere işlenebilir veya hatta bir meyve içeceğine entegre edilebilir. Hap şeklinde alındığında, dozaj dikkatlice düşünülmelidir, ancak etkinliği tek faktör değildir. Bağışıklık sisteminin, beta glukanı işlemesi için, sindirim sırasında topaklanma ve herhangi bir etkiye sahip olmayacak kadar büyük olmaları için, üniform bir küçük parçacık boyutu gereklidir. Kimyasal ve yapısal farklılıklar, dozajdan bağımsız olarak böyle bir ürünün kalitesini de etkileyebilir.
Bu madde bağışıklık hücrelerinin aktivitesini uyarabilir. Beta glukanların ve bağışıklık sistemi, beta glukanın solunum yolu enfeksiyonlarına karşı savaşma ve bağışıklık hücrelerini virüslere döndürme faydaları nedeniyle geniş bir şekilde incelenmiştir. Bu etkiler, farelerde yapılan çalışmalarda belirtildiği gibi, yüksek egzersiz ve stres seviyelerinde bile korunmaktadır. Ayrıca kanser hücrelerine saldırmak için makrofajları ve vücuttaki hasarlı dokuların iyileşmesini de tetikleyebilir. Diyabetli kişiler için, beta glukanın yararları, yemekten sonra kan şekeri seviyesini düşürür ve hücrelerde hastalığın tedavisine yardımcı olan yüksek insülin duyarlılığını içerir.
Beta glukan ayrıca kolondaki karboksilik asidi konsantre edebilir, bu da kolon kanseri ve ülseratif kolit gibi ciddi hastalıkların hafifletilmesine yardımcı olabilir. Farklı kalite seviyelerinde birçok çeşitte gelir. Beta glukanın yararları genellikle, sindirimden sonra bile canlı kalabilen küçük partiküllü yüksek kaliteli tiplerde görülür. Maddeyi almanın bilinen bir yan etkisi yoktur, ancak 2010 yılı itibariyle yapılan klinik denemeler, koşulları tedavi etmek veya bağışıklık sistemini güçlendirmek için beta glukan kullanmak için spesifik bir dozaj bulamamıştır.