Zerdeçalı İltihap Karşıtı Olarak Faydaları Nelerdir?
Zerdeçalı antienflamatuar olarak kullanmanın birçok yararı vardır. Asıl fayda, fiyattır; zerdeçal genellikle çok ucuz. İkincil, ancak eşit olasılıkla, önemi, kullanılabilirlik kolaylığıdır. Tıbbi kullanım için paketlendiğinde bile kolayca üretilip satılabilen yaygın bir baharattır. Zerdeçal da çok az yan etkiye sahiptir, bu yüzden belki birkaç hassas birey dışında, vücuda zarar vermeden uzun süre kullanılabilir. Aynı zamanda güçlü bir anti-enflamatuar olduğu bulunmuştur.
Zerdeçal veya Curcuma Longa , zencefilin bir akrabasıdır. Lifli kahverengi bir deri ile kaplanmış ve yaklaşık 6 metre (yaklaşık 1.8 metre) yüksekliğinde yetişen uzun bir bitkidir. İç kısımlarındaki turuncu-sarı renk tonu, bazı hardallara veren ve ayırt edici renk ve lezzetlerini körükleyen şeydir. Zerdeçal içindeki aktif terkip maddesi büyük ölçüde kurkumin olarak kabul edilir. Antienflamatuar özelliklere ek olarak kurkumin güçlü bir antioksidan etkiye sahiptir.
Zerdeçalın antienflamatuar olarak kullanılması birkaç bin yıl öncesine dayanıyor. Öncelikle Hindistan ile ilişkilidir, çünkü çoğunun büyüdüğü yer aynı zamanda Çin'de de aynı amaç için kullanılır. Hindistan'ın geleneksel tıbbı olan Ayurveda tıbbı, binlerce yıldır zerdeçalmayı çeşitli iltihap önleyici hastalıklar ve diğer hastalıklar için kullanmaktadır.
Zerdeçallığın antienflamatuar olarak geçerliliğini kontrol etmek için yapılan çalışmaların çoğu, en azından Batı araştırmaları arasında, hayvanlarla yapılmıştır. Olumlu sonuçlar olduğu için, daha yakın zamanda insanlar üzerinde çalışmalar yapılmıştır. Birçoğu zerdeçalın etkili bir anti-enflamatuar olduğunu bulmuş ancak aktif bileşen kurkuminin konsantre formlarının daha etkili olduğunu önermiştir.
Zerdeçal, doğada enflamatuar olan çeşitli hastalıkları tedavi ettiği bulunmuştur. Çalışmalar, inflamatuar barsak hastalığı, osteoartrit ve romatoid artritte yardımcı olabileceğini göstermiştir. Bazı reçetesiz antienflamatuar ilaçlar ve bazı reçetesiz satılan ilaçlar ile karşılaştırılabilir olduğu bulunmuştur. Bu ilaçların aksine, zerdeçal önemli yan etkileri görünmüyor.
Zerdeçalı antienflamatuar olarak kullanmanın genel güvenliğine rağmen, en azından önerilen dozda alındığında, mide ülseri gibi belirli hastalıkları olan kişiler için önerilmez. Zerdeçal kullanmadan önce diyabet veya safra kesesi sorunları varsa, bir doktorla konuşmanız önerilir. Hamile kadınların, baharat olarak kullanmaları iyi olsa da, zerdeçalık ek güç almaktan kaçınmaları önerilir. Zerdeçal ile etkileşime girebilecek birkaç ilaç vardır, bu nedenle diğer ilaçlarla birlikte kullanırken mutlaka bir doktora danışmanız önerilir.