Zerdeçal, Hint körilerinde yaygın olarak kullanılan bir baharattır, ancak Asya tıbbında, örneğin Çin ve Ayurveda tıbbında, iltihaplanma ile ilgili sağlık sorunlarını tedavi etmek için yüzyıllardır kullanılmaktadır. Son yıllarda, zerdeçallığa doğal bir ek olarak ilgi artmış ve zerdeçalın artrit için kullanımı özel bir ilgi alanı haline gelmiştir. Zerdeçal, artrit rahatlama için kullanmanın yararlı olup olmadığını belirlemek için çeşitli bilimsel çalışmalar yapılmıştır. Sonuçlar kesin değildir, ancak artrit için zerdeçal almanın yararları olduğunu ve zerdeçalın özellikle artritin başlamasını önlemede ve eklem şişmesini azaltmada etkili olabileceğini belirtin. Kapsamlı bir çalışma, en iyi sonuçların, zerdeçal özü, artrit başlangıcından önce veya hastalığın başlangıcından hemen sonra alındığında ortaya çıktığını göstermiştir.
Farklı artrit tipleri vardır, ancak hepsi eklemlerde ağrı ve şişlik, eklem sertliği ve fiziksel fonksiyon kaybına neden olur. En yaygın iki artrit türü, eklem dokusu iltihabının neden olduğu romatoid artrit ve yaş, genetik ve yaralanma gibi çeşitli faktörler nedeniyle eklem dokusunun parçalanmasından kaynaklanan osteoartrit'tir. Çalışmalar, zerdeçalın artrit için hastalığın bu iki türü için de bazı yararlı etkilerini göstermiştir, ancak araştırmanın çoğu zerdeçalının antienflamatuar ve antioksidan özelliklerine ve özellikle de romatoid artrit üzerindeki etkilerine odaklanmıştır.
Bazı bilimsel çalışmalar zerdeçalın romatoid artritin neden olduğu eklem iltihabını önleyebileceğini kanıtlamıştır. Hem anekdot kanıtı hem de araştırma, artrit için zerdeçal almanın eklem ağrısını ve şişmeyi azaltabileceğini göstermektedir. Zerdeçalın artrit için olası yararları üzerine yapılan bir bilimsel çalışma, zerdeçalın önemli bir bileşeni olan curcumin'in, romatoid artritin neden olduğu eklemlerin iltihaplanmasını, farmasötik ilaçlar ile aynı şekilde önlediğini göstermiştir. Bu eklem şişmesini azaltmaya, hareketi iyileştirmeye ve ağrıyı azaltmaya yardımcı olur. Zerdeçaldan elde edilen kurkumin özlerinin kemiklerin daha kolay kırılmasına neden olabilecek bir durum olan osteoporozun önlenmesi veya kemik kaybının önlenmesi gibi başka yararları da olduğu gösterilmiştir.
Bir zerdeçal, bir özü veya topraklanmış bir toz gibi çeşitli şekillerde yutulabilir. Araştırmalar, zerdeçal açısından zengin zerdeçal özütlerinin, artrit için zerdeçal çekerken en fazla fayda sağladığını göstermektedir. Zerdeçal yüksek dozlarda mide rahatsızlığı ve kan incelmesine neden olabilir. Zerdeçal büyük dozlarda almadan önce bir doktora danışmalısınız.
