Skip to main content

Yabani Zencefilin Farklı Kullanımları Nelerdir?

Yabani zencefil, sindirim problemleri, soğuk algınlığı ve enfeksiyonlarda tıbbi olarak kullanılan Kuzey Amerika ve Avustralya'ya özgü bir bitkidir. Asarum olarak da bilinen bitki, parfüm ve bazı böcek kovucuların üretiminde de kullanılır. Yabani veya Hintli zencefil, Asya'nın bazı bölgelerine özgü Zingiber officinale olarak bilinen zencefil kökü türleri ile ilişkili değildir, ancak Avrupalı ​​yerleşimciler bitkiyi keşfettiğinde, lezzet bakımından benzerlikleri nedeniyle zencefil kökü ismini almıştır.

Asarum caudatum veya yabani zencefil, Kuzey Amerika'da nemli, zengin topraklara sahip gölgeli, ormanlık alanlarda yetişen çok yıllık bir bitkidir. Alpinia caerulea , Avustralya'da bulunan bitkinin bir çeşididir ve asiasarum sieboldi , Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika bölgelerine özgüdür. Bitki 30 cm cm'den daha uzun olmayacak şekilde büyür ve tüylü gövdelere tutturulmuş böbrek şeklinde yapraklara sahiptir. Zencefil bitkileri yeşil, kahverengi veya mor renkli olabilen ve çok hoş kokulu olan küçük çiçekler açar. Bitkinin kökü, yüzeye yakın büyür ve genellikle görülebilir ve kullanım için toplanan bitkinin bu kısmıdır.

Yabani zencefil, en sık üzgün bir mideyi yatıştırmak veya bir kişinin mide bulantısını veya kusmasını kolaylaştırmak için kullanılır. Sabah rahatsızlığı yaşayan kadınlar, hareket rahatsızlığından etkilenenler ve baş dönmesi yaşayan insanlar zencefilin bulantı kontrol özelliklerinden faydalanabilir. Bazen kabızlığı yeniden yaşamak için idrar söktürücü olarak kullanılır. Yabani zencefil uzun bir süre kullanılmamalıdır ve çoğu ürün günlük bir ila üç gram alımı önerecektir.

Zencefil aynı zamanda soğuk algınlığı ve göğüs tıkanıklığı tedavisinde kullanılır. Bitki terlemeyi tetikler, dolaşımı arttırır ve bağışıklık sistemini uyarır. Ağrı ve eklem ağrısına neden olan grip veya soğuk algınlığı olanlar da yabani zencefilin iltihap önleyici özelliklerinden faydalanabilir. Kök ayrıca, yaraların veya kesiklerin enfeksiyonu ve iltihabını tedavi etmek için cildin yüzeyinde de kullanılmıştır ve diş prosedürlerinden ağrıyı azaltmak için çiğnenebilir.

Ticari olarak, yabani zencefil, baharatlı aroması nedeniyle parfümlerde kullanılır. Bazıları böcekleri uzaklaştırmak için yabani zencefil yakar. Birkaç yabani zencefil çeşidi, hücre mutasyonu, kanseri ve cildin iltihaplanmasına neden olduğu gösterilen aristoloşik asit olarak bilinen toksik bir madde içerir, bu nedenle yabani zencefil hasatına dikkat edilmelidir.