Gentian kökü genellikle alternatif tıp destekçileri ve doğal sağlık pratisyenleri tarafından acı acı, acı acı veya bazen sarı yılan gibi adlandırılır. Bilimsel adı Gentiana lutea veya büyük sarı gentian. Avrupa'da yüzyıllarca kullanıldığında, Gentian kökü çeşitli sindirim sistemi koşulları ve hastalıkları için son derece etkili bir tedavi olarak kabul edilir. Gentian kökü, karaciğer desteği, safra kesesi işlevi ve çok çeşitli mide rahatsızlıkları için doğal, alternatif bir tedavi yöntemidir. 12.000 kereden fazla seyreltilse bile, bu bitki hala bütün bitkilerin en acısıdır; acılık seviyesini belirlerken diğer tüm bitters buna karşı ölçülür.
Gentian bitkisinin çoğu kısmı bitkisel preparatlarda kullanılabilir, ancak kökleri ve sapları en kuvvetlidir. Genellikle Kuzey ve Güney Amerika, Avrupa ve Asya'nın ılıman bölgelerinde bulunan çok yıllık bir bitkidir. Sarı çiçekler ve şişman, içi boş bir kök bitkinin ayırt edici özelliğidir; etli kökü çok aromatik bir kokuya sahiptir. İlk tadı oldukça tatlı, centiyana hızla acı tatmaya başlar. Aşırı acı lezzet, tükürük bezlerini neredeyse anında tetikler, bu da mide sularının seviyelerinin orantılı olarak artmasına neden olur.
Bir bitkisel preparat olarak Gentian kökü büyük ölçüde kök kısmı ve bitkinin alt gövde kısmı olan rizomlarından oluşur. Erken sonbaharda hasat edilir, dilimlenir ve kurutulur. Gentian kökü tamamen kuruduktan sonra normal olarak bir toz halinde öğütülür. Toz veya tentür formunda bulunur, en iyi çay olarak kullanılır. Bir çay kaşığının dörtte biri ila dörtte biri (1.25 ila 2.5 mi) toz veya bir yemekten yaklaşık 30 dakika önce alınan sekiz ons ılık suyla beş ila 20 damla sıvı, çoğu mide sorunu için normal öneridir.
Normal olarak, centilmen kök, şişkinlik, mide ekşimesi, üzgün mide ve zayıf sindirim gibi durumlar için kullanılır. Homeopatik doktorlar, anoreksiya nervoza tedavi etmek ve iştah mekanizmasını uyarmak için Gentian kökü kullandı. Bu bitki ayrıca tükürük üretimini teşvik etmekte ve ayrıca safra üretimini teşvik eden ve sindirim işlemine yardımcı olmak için diğer mide sularının akışını teşvik eden sinir vagusunda bir refleksi tetiklemektedir. Diğer faydalar, anti-enflamatuar ve ateş düşürücü nitelikleri içerir. Ayrıca, antibakteriyel özelliklerin yanı sıra önemli bir antioksidan seviyesi vardır.
Gentian kökü, aşırı miktarda alındığında kan basıncında ve kan şekerinde hafif bir yükselmeye neden olabilir. Ülserleri ve aşırı mide ekşimesi ve asit hazımsızlığı olan kişiler ürünün kullanılmasından kaçınmalıdır. Emziren veya hamile olan kadınlar bitkiden uzak durmalıdır, çünkü preparatın adet döngüsü ve kadın organları üzerinde bir etkisi vardır.
