Lion's Mane mantarı yenilebilir bir mantardır. Geleneksel Çin Tıbbı'nın (TCM) birçok uygulayıcısı, sindirim sistemi ile ilgili mide rahatsızlıklarına ve kanserlere yardımcı olmada değerli tıbbi özelliklere sahip olduğuna inanmaktadır. Genellikle Batı'da bir tıbbi mantar, Lion's Mane mantarı veya hericium erinaceus olarak adlandırılan terimler , sakallı diş mantarı, kirpi mantarı ve pom pom mantarı gibi diğer adlarla da bilinir. Bazı yeni bilimsel çalışmalar, Lion's Mane mantarının bazı bileşiklerinin, hayvanların beyinlerinde sinir hücrelerini uyaran antioksidan özelliklere sahip olabileceğini göstermektedir.
Alzheimer hastalığının ve diğer nörolojik bozuklukların acı çekenleri, eğer çalışmalar doğru ise Lion's Mane mantarının kullanımından faydalanabilir. Bazı nörolojik bilimsel çalışmalarda, mantarın aktif bileşiklerinin iki grubu olan erinasinler ve hericiones, olası sinir büyüme faktörü (NGF) stimülasyonunu göstermiştir. NGF, sinir hücrelerinin veya beyin, bilgiyi dokunma, sıcaklık veya ağrı gibi duyusal algılar gibi beyni düzenleyen nöronların sağlığı için hayati bir proteindir. NGF'yi beyinlerinden ayıran deneylere tabi tutulan yetişkin farelerin, insanlarda bulunan demansa benzer koşullar geliştirdiği rapor edilmiştir.
2004 yılında Gunma'nın Japon eyaletindeki insan gönüllüleri üzerine bir ön çalışma, Parkinson hastalığı, Alzheimer hastalığı ya da omurilik yaralanması gibi dejeneratif nörolojik bozukluklardan muzdarip yaşlı hastalar için rehabilitasyon hastanesinde yapıldı. Tüm hastalara altı ay boyunca çorbalarında her gün 0.176 oz (5 g) Lion's Mane mantar özü verildi. Çalışmaya katılan araştırmacılar, yedi hastadan altısının, deney başlamadan önce duyusal algı için gözle görülür derecede daha fazla kapasite gösterdiği sonucuna varmıştır. Sonuçlar umutlu kabul edilmekle birlikte, Lion's Mane mantarının yararları bilimsel olarak kanıtlanıp kesinleşmeden önce daha kapsamlı çalışmalar yapılmalıdır. Sağlıklı yaşam programının bir parçası olarak herhangi bir ek kullanmadan önce bir doktora danışılmalıdır.
Aslan Yele mantarı, Kuzey Amerika, Avrupa, Çin ve Japonya'da vahşi doğada yetişir. Genellikle yazın sonlarında meşe veya akçaağaç gibi sert ağaçların ölü gövdelerinde bulunur ve yuvarlak şekli ve dar dişlere ya da hayvan kıllarına benzer, aşağı doğru büyüyen uzun sporlarla tanımlanabilir. Lion's Mane mantarının tamamen güvenli ve yenilebilir olduğu düşünülse de, bir uzman tarafından zehirli veya zararsız olarak tanımlanmadıkça, yabani ortamda bulunan hiçbir mantar kullanılmamalıdır.
