Bariatrik cerrahi öncesi en iyi diyet yüksek proteinli, düşük kalorili bir diyettir. Bu diyet planı, bir kişinin vücudunu kilo verme ameliyatına hazır hale getirmek için dört ila 12 hafta sürebilir. Kişinin sağlığına ve kaybetmesi gereken kilonun miktarına bağlı olarak, diyet daha uzun bir süre için verilebilir veya daha katı düzenlemelere sahip olabilir.
Bariatrik cerrahi öncesi özel bir diyet birkaç nedenden dolayı önerilmektedir. Genellikle, bir kişinin işlemden önce vücut ağırlığının belirli bir miktarını, genellikle yüzde 10'unu kaybetmesi gerekir. Doktorlar ve sigorta şirketleri, kişinin diyet kısıtlamalarına uyabileceğinin kanıtını istiyor, çünkü bariatrik cerrahi, bir insanın gelecekte ne kadar yiyecek tüketebileceğini tamamen değiştirecek yaşamı değiştiren bir prosedür.
Ameliyattan önceki diyet kısıtlamalarının bir başka nedeni, bir kişinin ağırlığının azaltılmasının ve karbonhidrat alımının sınırlandırılmasının, mide yakınında konumlanan karaciğerin boyutunun azaltılmasına yardımcı olabileceğidir. Büyümüş bir karaciğer, ameliyat doktoru için zorluk yaratabilir, çünkü yanlışlıkla kesilmesi riski vardır. Karaciğerin büyüklüğü aynı zamanda kişinin açık cerrahi mi yoksa laproskopik bir işlem mi yapması gerektiğini belirleyebilir.
İşlemden 12 hafta önce, bir doktor günde 800 ila 1.200 kalori tüketen bir diyet önerisinde bulunabilir. Dokunun korunmasına, karaciğerin boyutunun küçültülmesine ve ameliyat öncesi ve sonrasında iyileşme sürecine yardımcı olması için kişi, yeni diyete 70 ila 120 gram protein içermelidir. Birçok insan, bu miktarda proteini süt veya suyla karıştırılmış protein tozları formunda elde eder. Bariatrik cerrahi öncesi diyet yaparken, kişi taze meyve ve sebzeler, yağsız et ve balık yemelidir. Karbonhidrat alımını sınırlandırmalı, tüketilen yüksek yağlı ve şekerli yiyecekleri azaltmalı ve herhangi bir alkollü içki içmeyi bırakmalıdır.
Bariatrik cerrahi öncesi diyet yapan bir kişi, her gün uygun miktarda besin aldığından emin olmak için ek besin takviyesi alması konusunda doktoruna danışmalıdır. Bariatrik cerrahi öncesi çoğu kişi işlemden yaklaşık iki hafta önce tamamen sıvı bir diyete başlayacaktır. Protein tozları, lif sarsıntısı ve öğün yerine koyma sarsıntıları, bu süre boyunca genellikle önerilmektedir ve bazı doktorlar, içme suyunu hastanın günlük öğünlerinden biri olarak onaylamaktadır. Hasta kilo kaybı prosedüründen önce kısıtlı bir diyete gidilmesi konusunda bir doktora danışmalıdır.
