Simvastatin ve greyfurt birleştirilmemelidir çünkü bir kişinin sisteminde greyfurt bulunması simvastatindeki aktif kimyasal maddelerin parçalanmasını zorlaştırır. Bu, bir insan vücudunda çok fazla simvastatin olduğu veya ilacın vücutta çok uzun süre kaldığı bir duruma yol açabilir. Bu durumlardan herhangi biri ciddi sağlık komplikasyonlarına neden olabilir. Çoğu durumda, simvastatin alırken greyfurt suyu içmek veya küçük miktarlarda greyfurt yemek güvenlidir.
Simvastatin ve greyfurtun birleştirilmemesinin kesin nedenleri iyi anlaşılmasa da, bilim adamları çok miktarda meyve tüketen hastaların simvastatini parçalamakta zorlandıklarını gözlemlediler. Bu kimyasal, hastanın vücudundaki enzimler tarafından metabolize edilir, ancak greyfurtta bulunan bazı moleküllerin varlığının, bu enzimlerin simvastatini parçalamasını önlediği düşünülmektedir. İlaç normal vücutta metabolize edilmediğinden hastanın vücudunda daha uzun süre kalır. Bu, normal bir simvastatin doz rejiminin, bir kerede bir hastanın vücudunda çok fazla simvastatinin olduğu bir duruma yol açabileceği anlamına gelir.
Greyfurt enzimleri nihayetinde hastanın sisteminden çıktığında, simvastatin uygun şekilde parçalanabilir. Ne yazık ki, ilaç önerilen süre içinde parçalanmadığı için, büyük miktarlarda kişinin vücudunda kalabilir. Birkaç doz simvastatin molekülünün hepsi bir kerede parçalanırsa, hasta ilacı uygun zamanlarda alsa bile aşırı doz oluşabilir. Açıklanamayan kaslarda veya eklemlerde ağrı, ağrılı idrara çıkma, baş dönmesi ve bilinç kaybı, hastanın vücudunda bu ilacın çok fazla olası işaretleridir.
Simvastatin ve greyfurt arasında potansiyel olarak ciddi bir etkileşim riskini önlemek için, bu ilacı alan hastalara, tedavi sırasında fazla greyfurt yememeleri önerilmektedir. Çok miktarda greyfurt suyu içmek ve greyfurt ekstresi veya takviyesi almak da simvastatin ve greyfurt arasında etkileşime neden olabilir. Bununla birlikte, çoğu durumda, bu ilacı alırken her gün bir litre greyfurt suyuna kadar içilmesi veya her gün bütün meyvenin eşdeğerini tüketmeniz güvenlidir. Bununla birlikte, az miktarda greyfurt bile tüketmek, bir insanın vücudundaki simvastatin miktarında çarpıcı bir artışa neden olabilir ve dikkatli yapılmalıdır.
