Polipeptit hormonları veya basitçe peptit hormonları, endokrin sistem tarafından salgılanan ve dolaşımdaki kan yoluyla uç organlara dağıtılan amino asitlerden oluşan hormonlardır. Peptit hormonlarını salgılayan endokrin organları arasında hipotalamus, hipofiz bezi, tiroid bezi, adrenaller, yumurtalıklar, endokrin pankreas ve adipoz dokular bulunur. Genel olarak geleneksel olarak kalp ve gastrointestinal sistem gibi endokrin sistemin bir parçası olarak kabul edilmeyen organlar da peptit hormonları salgılayabilir.
Bu hormonları üretme süreci, protein üretme süreci ile aynıdır. Bir organizmanın deoksiribonükleik asidi (DNA) ilk önce hücrenin çekirdeğindeki haberci ribonükleik aside (mRNA) çevrilir, ardından mRNA şablonu ribozomlardaki amino asit zincirlerine veya peptid hormon öncüllerine çevrilir. Ön-prohormonlar olarak da adlandırılan bu amino asit zincirleri daha sonra yaklaşık 15 ila 30 amino asit uzunluğunda olan ve amino asit zincirinin N-terminalinde bulunan sinyalin veya öncü dizilerin çıkarılması için endoplazmik retikule gönderilir. . Sinyal dizilerinin bölünmesi prohormonlar adı verilen işlenmiş peptitler ile sonuçlanır. Prohormonlar, salgı veziküllerine paketlenir veya dolaşımda serbest bırakılmadan önce olgun hormonu oluşturmak için endopeptidazlar adı verilen enzimlerle ayrılır.
Hipotalamus tarafından salgılanan peptit hormonları genellikle serbest bırakma faktörleri olarak adlandırılır ve kortikotropin, gonadotropin-, somatotropin- ve tirotropin-serbest bırakma faktörünü içerir. Ön hipofiz tarafından salgılananlar arasında melanosit uyarıcı hormon, folikül uyarıcı hormon, luteinize edici hormon, adrenokortikotropik hormon (ACTH), tirotropik hormon ve büyüme hormonu veya somatotropin bulunur. Posterior hipofiz tarafından salgılanan peptit hormonları prolaktin veya mammatrofik hormon, vazopressin veya antidiüretik hormon ve oksitosini içerir. Diğer peptit hormonları, tiroid bezinden tiroksin, adrenallerden kortizol ve pankreastan insülini içerir.
Spesifik hücre dışı uyarıcılar, polipeptit hormonlarının salgılanmasına neden olur. Örneğin, homeostatik dengede bir değişiklik olduğunda, dengeyi yeniden sağlamak için salgılanırlar. Endokrin sistem tipik olarak negatif ve pozitif geri besleme veya kapalı döngü geri besleme mekanizmaları ile çalışır. Örneğin, ön hipofiz, kortizolün adrenal korteks salgılanmasını uyaran ACTH'yi salgılar. Hipofiz bezi kandaki kortizol seviyesinin yükseldiğini tespit ettiğinde ACTH üretimini azaltır.
Bir organı uyarmak için, bir peptid hormonunun o organda bir reseptörü olması gerekir. Peptit hormonları için reseptörler, çekirdekte bulunan tiroid hormonu reseptörü hariç, plazma zarında bulunur. Bir peptid hormonu reseptörüne bağlandığında, sinyal iletimi meydana gelir ve belirli habercilerin üretilmesini arttırmak veya inhibe etmek için belirli proteinleri aktive etmek için ikinci haberciler olarak adlandırılan maddeler serbest bırakılır. Ana ikinci haberciler kalsiyum, siklik adenozin monofosfat (cAMP), inositol trifosfat ve diasilgliserolü (DAG) içerir.
