Kesici dişler, çiğneme sırasında gıdaların kavranması, kesilmesi ve kemirilmesi için kullanılan keskin, keski benzeri dişlerdir. İnsanlarda, ağzın önünde sekiz adet kesici diş bulunur. Diğer birçok hayvanın kesici dişleri de vardır.
Ağız üstündeki iki kesici dişe, maksiller merkezi kesici dişler ve maksiller yanal kesici ağızlar denir. Merkezi kesici dişler, vücudun orta çizgisine en yakın olanlardır, yanal kesici dişler ise uzak veya orta çizgiden daha uzaktadır. Maksiller kesici dişler, maksiller veya üst çeneye tutturulur. Alt çeneye bağlı ya da mandibula, mandibular merkezi ve lateral kesici dişler vardır.
Primer veya yaprak döken kesici dişler bebeklik döneminde ağızda büyür. Bunların yerini çocukluk çağında ikincil ya da daimi kesiciler alır. Her kesici diş, diş başına bir adet uzun koni şeklinde kök ile çeneye tutturulur. Dişin ön veya dışa bakan tarafı, dışbükey bir şekilde pürüzsüz ve cilalıdır. Dişin arkaya veya içeriye bakan tarafı içbükey bir şekle sahiptir ve üst kesici dişler, dişin üst kısmında maksiller arkın yakınında v şeklinde bir sırt vardır.
İnsan çenesindeki dişleri etiketlemek için birkaç farklı sistem vardır. Amerika Birleşik Devletleri'nde yaygın olarak kullanılan evrensel gösterim sistemi, her birine büyük harf atayarak süt dişlerini etiketler. Kalıcı dişler numaraya göre etiketlenir. Hastanın sağından sola üst süt dişleri, D, E, F ve G olarak etiketlenmiştir. Üst kalıcı dişler buna göre 7, 8, 9 ve 10 olarak etiketlenmiştir. , O, P ve Q, kalıcı dişler ise 23, 24, 25 ve 26'dır.
DYY Dünya Diş Federasyonu, diş hekimleri tarafından uluslararası olarak kullanılan iki basamaklı bir gösterim geliştirmiştir. Bu sistem hem süt hem de kalıcı dişleri numaralarıyla etiketler. Daimi dişler 12, 11, 21 ve 22 iken yaprak döken kesici dişler sağdan sola 52, 51, 61 ve 62 iken, sürekli süt dişleri 12, 11, 21 ve 22'dir. Kalıcı dişler 42, 41, 31 ve 32'dir.
İnsanlara ek olarak, bu tür dişler tavşanlarda, sadece bitki yiyen otçullarda bulunur. Ayrıca diğer omnivorlarda veya bitkileri ve etleri yiyenlerde bulunur. Keskin dişleri olan bazı omnivorlar atlar, kediler ve kemirgenlerdir.
Atlar ve kediler 12 kesiciye sahipken, kemirgenler sadece dört tanedir. Bu dişler kemirgenlerde farklıdır, çünkü hayvanların yaşamı boyunca büyümeye devam ederler ve yemek yerken kemirme hareketi tarafından yıpranırlar. Fillerde, üst kesici dişler kavisli dişlere dönüştü.
