Homeostazı vücutta tutabilmek için kan şekeri, kan glukoz regülasyonu denilen bir mekanizma ile düzenlenmelidir. Beyine kan şekerinin yükseldiği bildirildiğinde, kan şekerini normal aralığa düşürmek ve düşürmek için bir hormon gönderir. Bu hareket, negatif bir geri besleme mekanizması olarak bilinir ve vücudun vücutta dolaşan kan glikoz seviyeleri ile dengeyi geri kazanmasını sağlar. Hormonlar sadece kan şekeri regülasyonunda büyük rol oynar, aynı zamanda beyin de homeostazı korumak için önemli bir bileşendir.
Bir yemekten sonra karbonhidratlar, glikoz adı verilen tekli monomer şekerler halinde parçalanır. Bu şeker - hücreler için tercih edilen enerji para birimi - hücrelere insülin hormonu yoluyla taşınır. İnsülin düzgün çalışmadığında ve hücreler cevap vermezse, tip 2 diyabet gibi, düşük enerji ve uyuşukluk, glikoz monomerlerinden yetersiz enerji alınmasından kaynaklanabilir. Kan şekeri veya kan şekeri vücutta yükselir ve homeostazın elde edilmesini önler.
Sağlıklı bireylerde kan şekeri regülasyonu, aynı anda gerçekleşen yüzlerce metabolik süreci içerir. Karbonhidratlar glikoza bölündükten ve kan şekeri yükseldikten sonra, hipotalamus bu bilgiyi alır. Hipotalamus beynin kontrol merkezidir ve insülin sekresyonunun düzgün çalışmasına yardımcı olur, bu daha sonra hücrelere glikoz alımına yardımcı olur. İnsülin, hipotalamusun komutasındaki pankreastan salınır ve daha sonra hücreye glikoz getirmek, böylece kan şekerini etkin bir şekilde azaltmak ve kan glukoz seviyelerini tekrar normal aralığa getirmek için çalışmaya devam eder.
Bu tür bir işlem meydana geldiğinde, genellikle bir hareketin bir değişkeni normal aralığa getirmeye yardımcı olması nedeniyle negatif geri besleme mekanizması olarak adlandırılır. Negatif geri besleme, kan şekeri düzenlemesinde meydana gelen, değişken olan kan şekeri değerinin vücut için uygun olan normal aralıklara getirilmesi için oluşan homeostatik bir mekanizmadır. İnsülin, artan kan şekeri düzeylerini azaltmaya yardımcı olan ve vücutta homeostazın sağlanmasına yardımcı olan bir hormondur.
Kan şekeri düzenlemesi temel olarak insülin tarafından kontrol edilir, fakat aynı zamanda beyin tarafından doğrudan etkilenir. Hipotalamus beyindeki kontrol merkezi olup insülin salgılaması için bir mesaj gönderir. Uygun hipotalamus işlevi olmadan, insülin işini ne zaman yapacağını bilemez. Hipotalamus sinyalleme girişiminin, homeostatik kan glukoz regülasyonunda bir rahatsızlığa neden olabileceği zamanlar vardır, ancak çoğu zaman değişkenleri normal aralıklara getirmek için gerekli hormonları salgılayabilir.
