Çölyak arteri, sindirim sisteminin bir kan damarıdır. Karın aortunun en büyük dalıdır, karnın en önemli kan damarıdır, kalbe iner ve sağ ve sol iliak arterlere ayrıldığı pelvisde biter. Bu damar, abdominal aortun ön tarafından yaklaşık sekizinci kaburga yüksekliğinde, T12'nin hemen üstünde, torasik omurgadaki 12. omurda ortaya çıkar. Çölyak arterin işlevi, özofagusun alt kısmı, mide, pankreas, karaciğer, dalak ve duodenum, ince bağırsağın en üst kısmı.
Alternatif olarak çölyak gövdesi olarak da bilinen çölyak arteri, sternumun ksanfoid işleminin veya göğüs kemiğinin alt ucunun vücudun orta hattının yakınında birkaç santimden kaynaklanır. Karın aortunun arkasında dikey olarak ilerlerken, karaciğerin, midenin ve pankreasın hemen arkasında bulunur. Bu orijin noktasının üstünde kalp ve altında, abdominal aort boyunca yatay olarak kesen böbrek veni, her iki taraftaki böbreklerden kalbe kan veren böbrek venidir.
Bu noktadan, çölyak arteri hemen hemen üç küçük artere bölünerek ileri ve aşağı doğru hareket eder: sol gastrik arter, ortak hepatik arter ve splenik arter. Sol gastrik arter, yukarı ve hafifçe sola doğru ilerleyerek kanı, alt özofagusa ve midenin üst kısmına getirerek, midenin üst eğrisi boyunca sağ gastrik arteri buluştuğu yere getirir. Çölyak arterden sağa doğru kıvrılma, karaciğere, pankreasa, duodenuma ve mideyi duodenuma bağlayan pilor için kan sağlayan ortak hepatik arterdir. Solda, dalağa kan taşıyan splenik arter var.
Arterlerin çoğunda, arter tarafından beslenen dokudan oksijene edilmiş kanı kalbe ve akciğerlere geri döndüren eşleşmiş bir damar bulunurken, çölyak arteri yoktur. Bunun yerine, sindirim organlarından gelen kan hepatik portal ven yoluyla karaciğere geçer veya organın alkol gibi toksinleri çıkardığı portal venöz sistem olarak bilinen bir grup küçük kılcal damar yoluyla toplanır. Karaciğerin kan akışının yüzde 75'ini bu damarlardan ve hepatik arterden sadece yüzde 25'ini aldıkları sürece, her biri karaciğerin oksijen kaynağının yaklaşık yüzde 50'sine katkıda bulunur. Çölyak ve hepatik arterlerden deoksijenlenmiş kan, abdominal aortaya paralel çalışan karın bölgesinin büyük damarı olan inferior vena kava yoluyla kalbe ve akciğerlere geri döner.
