Dünyadaki en bol bulunan organik polimerler, selüloz (fosil olmayan organik karbonun ~% 30'unu oluşturur), lignin (~% 30), hemiselüloz, pektin, kitin ve keratindir. Selüloz, karasal biyokütlenin çoğunu oluşturan bitkilerin hücre duvarlarında en çok bulunan organik polimerlerdir. Toplamda, bitki maddesinin yaklaşık% 33'ü selülozdur. Pamuk% 90 selüloz, odun ise% 50 kadardır.
Selüloz, Dünya'nın organik polimerlerinin en bol olduğu ünlüdür. Her bitkide kullanılır, bazı bakteriler tarafından biyofilm olarak atılır. Selüloz, karton ve kağıdın ana bileşenidir. Kağıt üretmek için bir hamur haline öğütülmüş, ağartılmış, daha sonra tabakalar halinde oluşturulmuştur. İnsanlar gibi birçok hayvan için, selüloz sindirilemez ve dışkılarımız için bir şişirme maddesi olarak işlev gören "diyet lifi" dir. Ruminantlar ve termitler gibi bazı hayvanların bağırsaklarında yaşayan ve selülozu parçalama ve sindirilebilir hale getirmeye yardımcı olan özel bakteriler vardır.
Bitkilerde büyük miktarlarda bulunan diğer organik polimerler, hemiselüloz, lignin ve pektindir. Bunlar vasküler bitkilerin yığınını oluşturur ve farklı fonksiyonlara hizmet eder. Örneğin, hemiselüloz, selülozun aksine kristal değildir, daha kısa moleküler zincirlerden oluşur ve selüloz olmasa da bir dallanma yapısına sahiptir. Lignin, odunun kuru kütlesinin üçte birine çeyrek kalarak organik polimerler arasında ikinci sıradadır.
Bitkileri saymazken, en bol bulunan organik polimerler bu sırayla kitin ve keratindir. Chitin, mantarların hücre duvarlarının çoğunu ve her ikisi de son derece sayısız olan böcek ve kabuklular da dahil olmak üzere tüm eklembacaklıların dış iskeletlerini oluşturur. Doğada bulunan kitin miktarı muhtemelen tüm omurgalı karasal biyokütlenin kuru ağırlığını aşıyor. Böcekler sürekli kütle üretiyor ve eriyiklerinde atıyorlar.
Keratin, sürüngenler, kuşlar, amfibiler ve memelilerdeki sert fakat mineralleşmemiş yapıların çoğunu oluşturdukları için en aşina olduğumuz organik polimerlerden biridir. Özellikle keratin, memelilerde çivilerin ve saçların, sürüngenlerde ölçeklerin ve pençelerin, tüylerin de dahil olduğu kuşların birçok bölümünün ve kitin ile birlikte olan eklem bacaklı exoskeletonların oluşturulmasıdır.
