Bir sıvı ons, bir pint'e eşit 16 sıvı ons ile bir hacim ölçümüdür. Sıvı ons standartlaştırılmış, önceden tanımlanmış kaplarda ölçülür. Sıvı bir ons su, bir ons sıvı şekeri ile aynı miktarda yer kaplar. Kuru ons , bir kiloya eşit 16 kuru ons ile ağırlık ölçümüdür. Kuru bir ons şeker, kuru bir ons ons ile aynı ağırlığa sahiptir, ancak farklı bir hacim alan kaplayacaktır.
Sıvı ve kuru terimleri yanıltıcıdır, çünkü yanlışlıkla insanların bir sıvı onsunun sıvıları ölçmek için olduğunu varsaymalarına neden olabilir ve kuru onslar katıları ölçmek içindir. Kuru malları her gün ölçmek için sıvı onslar kullanılır ve sıvıları ölçmek için kuru onslar kullanılır.
Sıvı ons ile gösterilen tanıdık mutfak ölçüm kabını düşünün. Ev tarifleri belli bir miktar şeker, krema, yağ, su veya un gerektirir. Bu bileşenlerin her birinin ağırlığı önemsiz ve neyse ki öyle. Her malzemeyi tartarak bir reçete yapmak çok zaman alır!
Bazı mallar, bir sıvı ons ölçümü için kendilerini ödünç vermez ve bunun yerine kuru ons kullanarak ağırlıkla ölçülür. Örneğin et ağırlıkça satılmaktadır. Buna rağmen, her ikisi de yarım kilo olan herhangi bir iki sığır eti farklı miktarlarda kemik, kıl veya yağ içerebilir. Bu, pound başına daha fazla et olduğu için buna göre daha pahalı olan yağsız kesimlere neden oldu.
Kahvaltı gevrekleri ve cips gibi eşyalar, her kutu veya torbada aynı miktarda yiyeceğe sahip olacak şekilde ağırlıkça satılmaktadır. İçindekiler normal olarak nakliyeye ve bunun gibi bir öğeyi açmaya mahsustur, sanki kutu veya çanta kısa gibi görünür. Bu nedenle üreticiler, bu ürünlerin birçoğuna tüketicilere ürünün ağırlıkça satıldığını ve hacme göre satılmadığını bildiren basılı bir açıklama eklediler - başka bir deyişle kuru onslar tarafından satılan sıvı onsa karşı satıldığını söylemenin bir başka yolu.
Kuru veya sıvı onstan bahsettiğinizde çoğu insan sadece “ons” der. Ölçüm türü - ağırlık veya hacim - genellikle bağlamdan açıktır. Bir pound şeker satın alarak, ağırlıkça 16 ons alacağını biliyoruz. Kurabiye ve tarif hazırlarken, sekiz ons şeker çağırır, ancak yarım kilo eklemiyoruz! Bunun yerine şeker sekiz [sıvı] ons veya bir fincan için bir ölçme kabına gider.
ABD'deki bir sıvı ons, İngiltere'deki 1.04 sıvı ons'a eşittir Altın, platin ve gümüş gibi değerli metalleri ölçmek için kullanılan A Troy ons, 480 tane veya 31.10 gramdır. Bu, 28.35 gram olan standart bir ABD kuru onsundan birkaç gram daha fazladır.
