İyonik Sürfaktan Nedir?

Sürfaktanlar, örneğin deterjanlar ve emülgatörler gibi çeşitli amaçlar için kullanılan bir maddeler kategorisidir. Bir sürfaktanın molekülleri, suda çözünmeyen fakat yağda çözünür olan kuyruk olarak adlandırılan bir uca sahipken, diğer uç, baş suda çözünürdür. Bu moleküler özellikler, yüzey aktif cisimlerinin, yağı suda dağıtabileceği ve aynı zamanda kumaşlardan, yüzeylerden ve diğer nesnelerden yağ ve kiri çıkarmak için de kullanılabileceği anlamına gelir. İyonik bir yüzey aktif cismi, negatif veya pozitif yüklü kafalara sahip olan moleküllerden oluşan bir yüzey aktif cismidir: anyonik yüzey aktif cisimleri, negatif bir yüke sahipken, katyonik yüzey aktif cisimleri, pozitif bir yüke sahiptir. İyonik yüzey aktif cisimlerinin bazı yaygın kullanımları, sabun, banyo temizleyicileri, dezenfektanlar, leke sökücüler ve kumaş yumuşatıcı maddelerdir.

Su molekülleri ve yağ molekülleri genellikle birbirlerini iterler. Bu nedenle, suya eklendiğinde yağın yükselmesi ve ayrıca yağı kendiliğinden temizlemek için yağın ya da yağın etkili bir şekilde kullanılamamasının nedeni de budur. Bununla birlikte, bir iyonik yüzey aktif cismi veya başka bir yüzey aktif cismi suya eklendiğinde, yüzey aktif cismi molekülleri yüzeye çıkar ve suyu ve yağı bir arada tutan bir emülgatör görevi yapar. Bu sonuçta yağı su içinde dağıtır. Yüzey aktif madde kelimesi, bu prosedüre atıfta bulunan yüzey aktif madde kelimelerinin bir kombinasyonudur.

İyonik bir yüzey aktif cisminin özellikleri yüküne bağlı olarak değişir. Anyonik yüzey aktif cisimleri genellikle çok miktarda köpük oluşturur ve mükemmel temizleme yeteneklerine sahiptir. Genellikle şampuanlarda, çamaşır deterjanlarında ve bulaşık yıkama sıvılarında kullanılır. Bu tür negatif yüklü iyonik yüzey aktif cisimlerinin örnekleri, sabun gibi alkil karboksilatlar dahil olmak üzere fosfatlar, sülfatlar ve karboksilatlardır.

Katyonik yüzey aktif cisimleri, genellikle yağlı lekeler için, kumaş yumuşatıcıları ve leke çıkarıcıları olarak kullanılır. Dezenfektan ve dezenfektan özellikleri nedeniyle ev temizlik ürünlerine de eklenirler. Bu tip pozitif yüklü iyonik yüzey aktif cismi maddelerinin örnekleri, benzetanyum klorit ve setilpiridinyum klorürdür. Yük taşımayan birçok türde noniyonik yüzey aktif madde de vardır.

İyonik bir yüzey aktif cismi kullanmanın bir dezavantajı, negatif veya pozitif yükü nedeniyle karşı yükü taşıyan moleküllerden oluşan bileşikleri çekmesidir. Bu, iyonik bir yüzey aktif cisminin, yağ ve gresi gidermede daha az etkili olmasını sağlayabilir. Örneğin, bir çamaşır deterjanı içindeki anyonik yüzey aktif cisimleri, su içinde pozitif yüklü kalsiyum moleküllerini çekerek lekeleri ve kiri temizleme kabiliyetini azaltabilir. Buna karşı koymak için kişi daha fazla deterjan ekleyebilir veya sudaki bazı katkı maddelerini kullanabilir.