Flaş buharlaşması, bir sıvının bir kısmının ısıtıldıktan ve basıncı düşürülmüş bir odadan gönderildikten sonra anında kaynadığı veya yanıp söndüğü bir işlemdir. Bazı sıvı buharlaşmaya neden olan basınçtaki azalmadır. Bir sıvının bu şekilde buharlaştırılması, ısıyı emer ve çevresindeki alanın sert bir şekilde soğumasına neden olabilir. Bu soğutma etkisi, işlemin bazı soğutma biçimlerinde kullanılmasına izin verir. Flaş buharlaştırma, sıvıları saflaştırmak için de kullanılabilir ve bu nedenle suyu tuzdan arındırmak ve biyoyakıt oluşumuna yardımcı olmak için kullanılabilir.
Flaş buharlaşmasının, sıvıların buharlaşma özelliklerine bağlı olduğunu not etmek önemlidir. Bu özelliklerin en önemlilerinden biri, bir sıvının kaynama noktasının, uygulanan atmosferik basınca bağlı olarak arttırılıp azaltılabilmesidir. Örneğin, su deniz seviyesinde 212 ° Fahrenheit'te (100 ° Santigrat) kaynar. Bu sıcaklık, 10.000 fit (yaklaşık 3.05 kilometrelik) bir dağın tepesindeyken 194 ° Fahrenheit'e (90 ° Santigrat) düşer, çünkü orada daha az basınç vardır. Benzer şekilde, atmosferik basınç iki atmosfere (yaklaşık 14.7 psi veya 760 torr) yükseltilirse, su 248 ° Fahrenheit'te (120 ° Celsius) kaynar.
Kaynama sıcaklıkları basınçla değişir, çünkü kaynama için bir sıvının atmosfer basıncının üstesinden gelmesi ve bir buhar haline dönüşmesi için yeterli ısıyı emmesi gerekir. Düşük bir basınçta, çoğu sıvının kaynama noktası azalır, çünkü sıvının buharlaşması için üstesinden gelmesi için daha az basınç vardır. Flaş buharlaşması bu fenomeni kullanır. Bir sıvı ısıtılır ve bir valf içinden daha az basınçla bir odaya gönderilir. Basınçtaki azalma, sıvının bir kısmı buharlaşırken, sıvının geri kalan kısmı soğurken.
Yanıp sönme işlemi o kadar fazla ısı emebilir ki, soğutma amacıyla kullanılmak üzere bazı sıvılar parlatılabilir. Bu işleme otomatik soğutma denir ve bazı buhar sıkıştırmalı soğutma sistemlerinde kullanılır. Flaş buharlaştırma, çok aşamalı flaş damıtma adı verilen bir işlemde suyun tuzunu gidermek için de kullanılabilir. Bu işlemde, tuzlu su parlatılır ve buhar saf suya soğutulur. Kalan tuzlu su daha sonra daha fazla taze su elde etmek için tekrar tekrar sıçramak için daha düşük ve daha düşük basınçlı bir odacıklardan gönderilebilir.
Flaş buharlaştırma da biyoyakıt üretimidir. Biyoyakıt üretiminde farklı aşamalarda, bir üreticinin bir sıvısını diğerinden çıkarması gerekebilir. Böyle bir durumda, sıvının geri kalanından daha uçucu olan (yani, daha kolay buharlaşan bir sıvı) uzaklaştırmak için flaş buharlaştırma kullanılabilir. Örneğin, işlem, üretim işlemi sırasında fazla metalden yakıttan kurtulmak için kullanılır. Benzer şekilde, yakıt tekrar işlendikten ve saflaştırıldıktan sonra, istenmeyen buhar, flaş buharlaşması kullanılarak uzaklaştırılabilir.
