Potasyum Nedir?

Potasyum, atom numarası 19 olan elementlerin periyodik cetvelinde temsil edilen, K sembolü ile gösterilen bir mineraldir. Yerkabuğunda ve birçok gıdada bulunan yumuşak bir metaldir ve genellikle optimal sağlığı korumak için esastır. 1807'de Sir Humphry Davy tarafından izole edilen bu element tipik olarak suyla temas ettiğinde aşırı derecede reaktif olur ve bu da hızlı bir hidrojen salınımına neden olur. Genellikle daha stabil hale getirmek ve cam, sabun ve gübre gibi maddelerde bulunan bileşikler üretmek için sodyum veya klorür ile birleştirilir.

Özellikleri

Alkali atomu olarak sınıflandırılan potasyum, çekirdeği çevreleyen en dış kabukta bir elektrona sahiptir. Bu elektronun düşük iyonlaşma enerjisi elementi kimyasal olarak reaktif hale getirir. Jeologların onu kayaların yaşını belirlemek için kullanabilecekleri şekilde çürümekte olan ç varyasyon veya izotoplar vardır.

Metal oda sıcaklığında katı kalır ve tipik olarak 146.3 ° F (63.5 ° C) erime noktasına sahiptir ve 1.398.2 ° F (759 ° C) sıcaklıkta kaynar. Genellikle katı halde bulunur ve doğal olarak kayalarda bulunur. Dünyadaki en yaygın yedinci, Dünya kabuğunun kütlesinin% 2,4'ünü oluşturuyor. Görsel olarak, gümüş rengi bir görünümle tanımlanabilir ve tipik olarak bir bıçakla kesilecek kadar yumuşaktır.

İnsan Sağlığının Önemi

Potasyum en önemli besinlerden biridir ve tüm organların, vücut dokularının ve hücrelerin düzgün çalışmasına yardımcı olur. Bir elektrolit olarak, vücudun temel, günlük çalışmaları için gereklidir. Mineral ayrıca, sodyum ile birlikte her bir hücrenin içindeki ve dışındaki su dengesini düzenlemeye yardımcı olur. Kas gelişimi ve kasılmaları, sinir hücresi fonksiyonu ve protein sentezi için önemlidir.

Bu maddenin ortak kaynakları şunları içerir:

• Üzüm ve üzümlerde yetişen diğer meyveler
• Ispanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeler
• Havuçlar
• Patates
• Muz
• Fındık
• Kepekli Tahıllar
• Balık

Vücuttaki potasyum seviyelerinin sağlık üzerinde çeşitli etkileri olabilir. Bazı çalışmalar, birinin diyetinde uygun seviyelerin korunmasının yaşlılarda kemik sağlığını iyileştirebileceğini ve osteoporoz gibi koşulları önleyebileceğini göstermiştir. Diğer çalışmalarda, düşük seviyeler yüksek tansiyon ile ilişkilendirilmiştir. Takviyeler bazen kan basıncını düşürür, ancak belki de mineralde bir eksiklik varsa. Bunları tıbbi durumlarını hafifletmek için alan herkes bir sağlık uzmanına danışmalıdır.

Bu mineral, kalp ve damar sağlığı üzerinde bir rol oynar ve kalp hastalığı ve felç riskini genel olarak azaltır. Crohn hastalığı veya ülseratif kolit gibi durumlar, mineralin düşük seviyeleri ile ilişkilidir, çünkü uygun şekilde emilmezler. Diyet kaynaklarına ek olarak, kapsül, toz veya sıvı formda takviyeler yoluyla alınabilir.

Eksiklik

Bu mineralin eksikliği yorgunluk veya kas kramplarına neden olabilir, ancak ciddi bir eksiklik veya hipokalemi, düzensiz kalp fonksiyonu, sinir sistemi bozukluğu ve hatta ölüm gibi ciddi sorunlara neden olabilir. Bu duruma genellikle ishal veya kusma gibi mide-bağırsak problemleri veya diğer koşulları tedavi etmek için diüretik kullanımı neden olur. Mineral böbrekler tarafından düzenlendiğinden, böbrek rahatsızlığı vücutta ne kadar olduğunu da etkileyebilir.

aşırı doz

Aşırı miktarlarda normal olarak böbrekler tarafından atıldığı ve idrarla atıldığı için, hiperkalemi adı verilen yüksek potasyum seviyelerine sahip olmak daha nadirdir. Genellikle hiperkalemiye majör enfeksiyon veya böbrek yetmezliği gibi tıbbi bir durum neden olur. Steroid olmayan anti-enflamatuar ilaçlar gibi bazı ilaçlarla birlikte yaşla birlikte böbrek verimliliğinde bir azalma da mineral birikmesine neden olabilir.

Diğer kullanımlar

İnsan sağlığına olan öneminin yanı sıra, bu mineralin çok çeşitli endüstriyel ve imalat kullanımları vardır. Hemen hemen tüm mayınlı potasyum, bitki metabolizmasında, su kullanımında ve nişasta ve proteinlerin sentezinde önemli bir rol oynadığından gübre içinde kullanılır. Bitkiler potasyum bakımından zengin bir ortamda büyüdüğünde, daha büyük hasatlar verir, kuraklığa dayanıklı ve hastalığa daha az eğilimli olurlar ve daha kaliteli meyve ve sebzeler üretirler.

Bu mineralin çeşitli formları, sertleştirilmiş cam, sabun, endüstriyel temizlik maddeleri, uçucu kağıt ve boyaların yanı sıra bronzlaşma derilerinde, tuz yerine kullanılan maddeler yapımında, daha sert hale getirmek için unun işlenmesinde ve kabartma tozunun yapımında da kullanılır. Ek olarak, havai fişek gibi bir oksidan görevi gördüğü kibrit ve patlayıcı yapımında kullanılır. Bu, havai fişeklere yeterince sıcak ve yeterince hızlı yanabilecek şekilde uçabilmesi ve patlayabilmesi için yeterli oksijen sağladığı anlamına gelir. Bunun yanı sıra, potasyumun dahil edilmesi havai fişeklere mor-pembe bir renk verir.

Güvenlik önlemleri

Bu maddeyle çalışırken güvenlik önlemleri almak önemlidir; çünkü suya maruz kaldığında alev alabilir ve söndürmek çok zordur, çünkü bu iyi bir oksitleyicidir. Ayrıca aşırı cilt ve göz tahrişine neden olabilir ve dokuyu paslandırabilir. Potasyumun koruyucu donanım olmadan dokunmasının yanı sıra, solunması veya herhangi birinin tüketilmesinden kaçınılması önemlidir, çünkü bu, ciğerlere ve gastrointestinal sisteme ciddi şekilde zarar verebilir. Tekrarlanan maruz kalma, soluma veya tüketim ölüme neden olabilir. Tıbbi açıdan bakıldığında, bu mineral, Steroid Olmayan Anti-İnflamatuar İlaçlar (NSAID'ler), beta blokerleri, insülin, müshiller ve Anjiyotensin Dönüştürücü Enzim (ACE) İnhibitörleri dahil olmak üzere birkaç farklı türde ilaçla etkileşime girer.