Sodyum Bikarbonat ve Sülfürik Asit Arasındaki Bağlantı Nedir?

Sodyum bikarbonat ve sülfürik asit sırasıyla güçlü bir bazın ve asitin tuzudur. İki madde arasındaki etkileşime kategorik olarak "nötralizasyon reaksiyonu" denir. Teorik olarak, iki sodyum bikarbonat molekülünün ve bir sülfürik asit molekülünün birleştirilmesi bir sodyum sülfat molekülünü ve iki karbonik asit molekülünü üretecektir. Bununla birlikte, aslında, bu ortamdaki karbon asidi kararsızdır ve çözelti içinde kalmaz, ancak süratle atmosfere kaçan su ve karbon dioksit gazı içinde ayrışır. Genel olarak, reaksiyon 2 NaHC03 + H2S04 → Na2S04 + ₂ H20 + 2C02 written olarak yazılmıştır.

Sülfürik asit, inorganik veya "mineral" asitlerin en güçlüleri arasındadır. Nitrik (HN03) ve hidroklorik (HC1) asitler gibi birçok güçlü asitin aksine, sülfürik asit yapısı içinde iki hidrojen atomu içerir. Çözeltide, bunlar hidrojen iyonu şeklini alır. Her iki hidrojen iyonu değiştirildiğinde veya nötrleştirildiğinde, ortaya çıkan ürün, örneğin potasyum sülfat (K2S04) gibi tam bir tuzdur. Öte yandan, yalnızca bir hidrojen iyonu değiştirilirse, ürün bazen tuz olarak asit-tuz olarak adlandırılan bir yarı tuz ise, bu durumda potasyum hidrojen sülfat (KHS04), belki de daha iyi potasyum bisülfat olarak bilinir.

Şimdi, sodyum bikarbonatın sadece böyle bir asit tuzu ya da yarı tuz olduğu ve ana, karbonik asidinde (H2C03) bulunan tek bir mevcut hidrojen iyonunun nötrleştirilmesinden kaynaklandığı açık olacaktır. Bu asit, tam nötrleşmeyi temsil eden, 2 NaOH + H2C03 → Na2C03 + ₂ H20 yerine kısmi nötrleştirme reaksiyonu olan NaOH + H2C03 → NaHC03 + H20'ya tabi tutulur. Sodyum bikarbonat ve sülfürik asit arasındaki bağlantı, bu nedenle güçlü bir bazın bir asit tuzunun güçlü bir asit ile kısmi nötrleştirilmesinden biridir. Başka bir olasılık, NaHC03 + H2S04 → NaHS04 + H20 + C02 reaction reaksiyon denklemi yoluyla sodyum bisülfat üretmek için sülfürik asitten değil, sodyum bikarbonattan kısmi nötrleştirmedir.

İki bileşik, sodyum bikarbonat ve sülfürik asit, endüstriyel olarak büyük öneme sahiptir. Sülfürik asit, ticari olarak gübre üretiminde, çelikte, kurşun-asit bataryalarda ve petrol rafinasyonunda kullanılır. Sodyum bikarbonatın kullanımı genellikle güvenlidir ve asit dökülmeleri, özellikle sülfürik asit dökülmeleri ile mücadelede yararlıdır. Yiyecek hazırlamada, bazı küçük yangınların kullanımında, hijyen ve tıpta da önemlidir. Sodyum bikarbonat ve sülfürik asit, sodyum sülfat arasındaki tam nötrleştirme ürünü, diğer bazı endüstriyel işlemlerin bol miktarda yan ürünüdür.