Skip to main content

Làm cách nào để chọn đồ đạc nhà hàng tốt nhất?

Lựa chọn đồ đạc nhà hàng tốt nhất là một quá trình đánh giá kỹ lưỡng và chính xác nhu cầu của tất cả những người làm việc tại nhà hàng cũng như khách hàng và sau đó tìm kiếm đồ đạc đáp ứng các nhu cầu này và cũng cho vay tính thẩm mỹ của nhà hàng.Mỗi người làm việc tại nhà hàng sẽ tương tác với đồ đạc nhà hàng theo một cách khác.Điều này bao gồm các chàng trai xe buýt, vòng đệm bát đĩa, đầu bếp trưởng và nữ tiếp viên.Nhu cầu của các công nhân này nên được xem xét khi lập danh sách mua sắm cho đồ đạc nhà hàng.Đầu tiên, hãy xem xét kích thước của nhà hàng và loại dịch vụ mà nó cung cấp.Một nhà hàng nhỏ chuyên về tapas có thể chỉ cần một số bàn bistro đơn giản với ghế phù hợp.Một ngôi nhà bít tết lớn chuyên về ăn uống ngon, có thể cần các gian hàng cũng như những chiếc bàn đứng tự do lớn.Điều quan trọng là, khi tất cả các đồ đạc được thiết lập, nhà hàng không cảm thấy quá đông hoặc quá trống.Có một số trường hợp ngoại lệ, đặc biệt là ở khu vực thành thị nơi không gian bị hạn chế và mọi người quen với việc ăn uống trong các nhà hàng đặt bàn rất gần nhau.Tiếp theo, điều quan trọng là phải xem xét các đồ đạc sẽ giúp nhà hàng hoạt động như thế nào.Nếu sẽ có các trạm được nhân viên phục vụ sử dụng, thì hãy chắc chắn rằng chúng hòa trộn tốt với phần còn lại của không gian và chúng được đặt một cách thuận tiện, cho phép nhân viên làm việc hiệu quả nhất có thể.Hãy xem xét khu vực lối vào của nhà hàng.Khu vực này có thể yêu cầu một nữ tiếp viên đứng và chỗ ngồi cho những người đang chờ bàn.Trước khi mua bất kỳ đồ đạc nhà hàng nào, hãy đảm bảo rằng chúng phù hợp với thẩm mỹ dự định của nhà hàng.Tạo ra môi trường phù hợp cho một nhà hàng là một quá trình rất khó khăn và nhiều chủ nhà hàng thuê các nhà thiết kế nội thất chuyên về nhà hàng để hỗ trợ họ.Đối với những người đang đi một mình, thật tốt khi nghiên cứu tính thẩm mỹ nội thất của các nhà hàng thành công và tạo ra một tập tin của các tấm nước mắt được sử dụng để lấy cảm hứng.Phát triển một bảng màu và đảm bảo rằng tất cả các đồ đạc nhà hàng đều phù hợp với bảng màu này trước khi mua chúng.Nếu nhà hàng có một chủ đề nhất định, hãy tìm đồ đạc nhà hàng theo nghĩa đen hoặc phù hợp với chủ đề đó.