Làm thế nào để tôi trở thành một đầu bếp tư nhân?

Cooks tư nhân duy trì sự sạch sẽ của nhà bếp, rửa chén, mua sắm tạp hóa và chuẩn bị bữa ăn.Công việc của họ có thể đòi hỏi phải nấu ăn cho một cá nhân, một gia đình hoặc một doanh nghiệp.Trong một số trường hợp, đầu bếp tư nhân có thể chịu trách nhiệm giám sát một nhóm đầu bếp trong nhiệm vụ chuẩn bị bữa ăn của họ.Trở thành một đầu bếp tư nhân thường yêu cầu đào tạo nghề sau trung học hoặc bằng đại học.

Nhận bằng cử nhân nghệ thuật ẩm thực có thể rất hữu ích nếu bạn khao khát trở thành một đầu bếp tư nhân.Bằng cấp nghệ thuật ẩm thực thường yêu cầu sinh viên tham gia các khóa học như phát triển thực đơn, ẩm thực, dinh dưỡng, phục vụ, làm bánh ngọt, chuẩn bị thịt và hải sản, và luật thực phẩm.Ngoài ra, kiểm soát chi phí và đào tạo kinh doanh thường được bao gồm trong chương trình giảng dạy để, nếu một sinh viên muốn trở thành một đầu bếp tư nhân, anh ta hoặc cô ta sẽ chuẩn bị đầy đủ để xử lý các khía cạnh kinh doanh và nấu ăn trong sự nghiệp của họ.Nếu bạn không theo đuổi bằng Cử nhân, hãy theo đuổi chứng chỉ nấu ăn tại trường đại học nghề là một lựa chọn để trở thành một đầu bếp tư nhân.Các chương trình đại học nghề nghiệp thường bao gồm đào tạo về quy trình nấu ăn, an toàn, xử lý thực phẩm và vệ sinh.Ngoài ra, có học nghề cho các đầu bếp được cung cấp thông qua quan hệ đối tác của các trường ẩm thực với Bộ Lao động Hoa Kỳ.Ngoài ra còn có các chương trình học nghề của Quỹ ẩm thực Mỹ (ACF) tồn tại ở Hoa Kỳ.Lưu ý, có một số khách sạn và nhà hàng cung cấp đào tạo trả tiền trong các chương trình nấu ăn.Đôi khi các chương trình này được biết đến và đôi khi chúng không.Các chương trình này không phải lúc nào cũng có sẵn nhưng chúng có sẵn vào những thời điểm các khách sạn và nhà hàng tình cờ cần nhiều đầu bếp hơn.Do đó, nếu mục tiêu của bạn là được đào tạo nấu ăn ban đầu, có thể hữu ích khi liên hệ với các khách sạn hoặc nhà hàng khác nhau để tìm hiểu xem họ đang cung cấp một chương trình đào tạo trả tiền cho đầu bếp.Thật hữu ích khi có kỹ năng giao tiếp và lắng nghe tốt nếu bạn muốn trở thành một đầu bếp.Cooks cần có khả năng giao tiếp tốt và thể hiện bản thân tốt như họ đang tham gia kinh doanh.Nói cách khác, họ phải nhờ các nhà tuyển dụng tiềm năng thuê họ.Sau đó, một khi được thuê, một đầu bếp cần phải lắng nghe tốt và hiểu những gì đang được nói khi chủ nhân của họ nói với họ loại bữa ăn nào để chuẩn bị và làm thế nào để chuẩn bị chúng.Đôi khi, người ta có thể phải có đào tạo đầu bếp chính thức.Điều này có thể là cần thiết trong một ngôi nhà cao cấp hoặc một tổ chức nơi các nhà tuyển dụng có nhiều bữa tiệc tối chính thức hoặc các sự kiện ăn uống chính thức.Nếu bạn muốn trở thành một đầu bếp tư nhân và được đào tạo đầu bếp, bạn nên lưu ý rằng có thể khó được chấp nhận để đào tạo đầu bếp chính thức nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm nấu ăn.Cấp, nếu bạn được chấp nhận đào tạo đầu bếp, điều đó có thể làm tăng đáng kể các lựa chọn nghề nghiệp của bạn nếu bạn muốn trở thành một đầu bếp tư nhân.