Axit ellagic là gì?

Axit ellagic là một chất phytochemical, có nghĩa là nó được sản xuất tự nhiên bởi thực vật.Các nhà máy sử dụng chất phytochemical này để tránh bị nhiễm trùng và để ngăn chặn sâu bệnh.Người ta tin rằng các đặc tính chống vi-rút và chống vi khuẩn trong axit ellagic có thể có lợi ích sức khỏe đáng kể cho con người.Bằng chứng liên quan đến tác dụng của axit ellagic đối với sức khỏe con người không phải là kết luận, nhưng nhiều người rất lạc quan.Các đặc tính chống ung thư dương tính đã được quan sát thấy khi sử dụng phương pháp hóa học này để điều trị các tế bào ung thư vú, da và tuyến tiền liệt.Một số nghiên cứu cho thấy axit ellagic có khả năng liên kết với các phân tử ung thư và làm cho chúng không hoạt động.Điều quan trọng cần lưu ý là nhiều nghiên cứu được thực hiện đã được thực hiện trên các đối tượng không phải người như chuột.Hầu hết các nghiên cứu được thực hiện trên người là tương đối nhỏ. Có niềm tin mạnh mẽ rằng chất hóa học này là một chất chống oxy hóa.Đây sẽ là một lợi ích cho con người vì chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào.Nó cũng cho biết để giảm bệnh tim, dị tật bẩm sinh và thúc đẩy chữa lành vết thương.Những người thích phương pháp chữa bệnh thay thế thường sử dụng axit ellagic cho các mục đích này.Điều này được thực hiện mặc dù thực tế là không có nghiên cứu kết luận của con người ủng hộ những tuyên bố này.Thực phẩm có chứa axit ellagic bao gồm dâu tây, quả nam việt quất và quả lựu.Quả mâm xôi được cho là có một nồng độ cao nhất.Một số loại hạt, chẳng hạn như quả óc chó và hồ đào, cũng chứa chất phytochemical.Những người cân nhắc ăn quá nhiều thực phẩm này với hy vọng chống ung thư nên được nhắc nhở về tầm quan trọng của một chế độ ăn uống cân bằng trong sức khỏe của họ.Internet.Ở Hoa Kỳ, những điều này không được quy định bởi Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), mặc dù chúng thường không được coi là nguy hiểm.Tuy nhiên, FDA đã cảnh báo công chúng và các nhà cung cấp chống lại việc mua hoặc bán axit ellagic như một phương pháp chữa trị ung thư.Cũng có khả năng một lượng đáng kể chất hóa học này có thể ảnh hưởng đến các enzyme trong gan.Điều này có thể là mối quan tâm đối với những người đang dùng thuốc được kê đơn.Nghiên cứu về axit ellagic có từ những năm 1960, khi có lý thuyết rằng nó có thể ảnh hưởng đến đông máu.Một số kết quả tích cực đã được tìm thấy trong vấn đề này.Nghiên cứu được công bố liên kết phytochemical với ung thư bắt đầu xuất hiện vào những năm 1970.Các cơ hội thương mại do Internet cung cấp thường được ghi nhận cho việc thúc đẩy rộng rãi phương pháp hóa học này như một lựa chọn chữa bệnh thay thế.