Foregut là gì?

Foregut đề cập đến phần trên của hệ thống tiêu hóa, kéo dài từ miệng đến tá tràng, phần đầu tiên của ruột non.Nó đi trước Midgut và Hindgut, với Midgut bao gồm hầu hết các ruột non và nửa trên của ruột già và sau bao gồm phần còn lại của đại tràng và trực tràng trong ruột già.Bao gồm trong Foregut là các cơ quan tiêu hóa cũng như các cơ quan gần đó hỗ trợ sự phân hủy thực phẩm và loại bỏ chất thải: miệng, thực quản, dạ dày, gan, túi mật, tuyến tụy và hai trong số bốn phân đoạn của tá tràng, cho đến khi nơi ống mật đi vào ruột.

Thực phẩm được tiêu thụ đầu tiên đi qua Foregut trên hành trình của nó qua đường tiêu hóa.Sau khi được đặt trong miệng, nó bị phá vỡ về mặt vật lý thông qua quá trình làm chủ, hoặc nhai, và bị phá vỡ về mặt hóa học thông qua nước bọt, trong đó các enzyme trong nước bọt bắt đầu xử lý carbohydrate và các phân tử chất béo.Khi nuốt, thực phẩm đi xuống thực quản và đi vào dạ dày, nơi các enzyme bổ sung được gọi là protease phá vỡ protein, một quá trình được kích hoạt bởi vi khuẩn, axit dạ dày cân bằng ph. mdash;Còn được gọi là Chime Mdash;đi vào tá tràng của ruột non bằng cơ thể môn vị.Bốn phần của tá tràng, phần cuối cùng của phần trước, được phân biệt bởi thực tế là tá tràng thay đổi khóa học ba lần.Mở rộng theo chiều ngang sang bên phải của cơ thắt môn vị là phần đầu tiên, sau đó tạo ra một lượt đi xuống 90 độ để tạo thành phần thứ hai.Sau đó, nó quay 90 độ trở lại bên trái để tạo thành phần thứ ba và các đường cong trở lại để tạo thành phần thứ tư. Trong phần thứ hai của tá tràng là nơi kết thúc.Đây là nơi có ống mật chung, cung cấp mật và ống tụy, cung cấp nước ép tuyến tụy, đi vào ruột từ các cơ quan tương ứng của chúng.Những chất lỏng này chịu trách nhiệm cho hầu hết sự phân hủy hóa học của thực phẩm vào các thành phần dinh dưỡng của nó, các phân tử tạo nên carbohydrate, chất béo, protein, vitamin và khoáng chất.Mật, được làm trong gan và được lưu trữ trong túi mật, cả hai cơ quan của Foregut, là chất phá vỡ chất béo.Nước ép tuyến tụy được tạo ra trong tuyến tụy, một cơ quan khác của Foregut, tiếp tục phá vỡ các chất dinh dưỡng đa lượng như chất béo và protein ở cấp độ phân tử.