Co je to mixér stuhy?
Mixér stuhy je používán ve výrobních a průmyslových aplikacích. Stubíkové mixéry se také občas nazývají směsice pásů. Obvykle se používají, když jedna z míchaných položek má mnoho částic a je důležité, aby se všechny složky rovnoměrně promíchaly. Mixér má centrální hřídel s míchacími lopatkami nakloněnými různými způsoby, které vypadají jako stuhy kovu omotaného kolem hřídele, a je schopen pohybovat částmi směsi v různých směrech současně, což zajišťuje, že všechny ingredience se smíchá. Obvykle se může používat pro výrobu potravy nebo léku. Hřídel s připojenými lopatkami je umístěna uvnitř nádoby. Čepele směšovače pásky vypadají jako dvě kovové stuhy navíjející kolem hřídele v konstrukci dvojité šroubovice. Vypadá to velmi podobně jako ilustrace řetězce DNA. Mixér stuhy může mít hOrizontální konstrukce, kde hřídel a čepel jsou bokem v nádobě, nebo hřídel a čepel mohou být ve svislé poloze.
Mixér stuhy obvykle pracuje velmi pomalu a vyžaduje hodně energie. Mixér dělá velmi důkladné míchání ingrediencí dohromady. Čepel je vytvořena a nakloněna způsobem, který umožňuje směsi pohybovat se dvěma směry najednou. Směs ve vnější části kontejneru se obvykle pohybuje v jednom směru, zatímco směs poblíž středu kontejneru se pohybuje opačným směrem. Tvar směšovače pásu také zajišťuje, že na dně nádoby neznechávají žádné složky a že všechny části směsi jsou rovnoměrně smíchány se stejným poměrem přísad.
Použití mixéru pásů se nedoporučuje pro směsi, které mají lepkavý konečný produkt, protože jedinečný design čepele ztěžujeČištění lepkavých látek z toho. Mixbory pásů jsou však ideální volbou pro mnoho dalších aplikací. Mohou být použity pro mokré nebo suché směsi a rovnoměrně míchají ingredience, přesto jemně. Několik příkladů suchých směsí jsou jemné štěrky, prášky, krmiva pro zvířata pro domácí zvířata nebo zemědělství, obiloviny, mixy občerstvení a určité léky. Mezi příklady mokrých nebo vlhkých směsí patří mnoho typů těsta používaných v komerčních pekárnách, jakož i pryskyřice a omítky používané pro výrobní stavební materiály.