Co je to propanová pochodeň?

Propanový pochodeň je nástroj nebo zařízení, které používá propanový plyn a zapalovač k vytvoření plamene, který lze použít pro řadu různých účelů. Tyto pochodně se mohou pohybovat ve velikosti od malých kapesních zařízení až po větší zařízení, která používají velké propanové nádrže, a spojí pochodní trysky k propanové nádrži přes délku hadice. Propanovou pochodeň lze použít pro řadu různých účelů, včetně pájecího nebo svařovacího kovu, jako jsou měděné trubky používané při instalatérství; tání sněhu a ledu; A karamelizující cukry v vařených a pečených potravinách, obvykle dezerty. Velikost a design propanové pochodeny bude obvykle záviset na účelu pochodně a tento design má obvykle umožnit nejjednodušší možné použití pochodně. Jedním z nejběžnějších návrhů tohoto typu hořáku je malé zařízení, které lze držet s aJedna ruka. Malá nádrž na propan se připojuje ke spodní části zařízení a emitor nahoře uvolňuje propanový plyn, kde jiskra nebo jiný zapalovač vytváří plamen.

Propanový plyn je vysoce hořlavý, i když hoří při poněkud nižší teplotě než některé jiné zdroje tepla používaných při konstrukci. Kyslík může být někdy zaveden do propanu v propanovém hořáku za účelem produkce plamene s vyšší teplotou, i když je to obvykle součástí většího zařízení pochodně. Jiné typy propanového pochodně se mohou skládat z délky hadice, která se připojuje k většímu propanovému nádrži, která je na konci připojena k rukojeti s emitorem a zapalovačem.

Instalatéři často používají propanovou pochodní k propojení kusů měděné trubky, a to buď přímým svařováním, nebo pomocí pájení k posílení spojení. Tím je zajištěno silnější a přísnější přizpůsobení, které zabraňuje úniku a může odolat opotřebení. Existují také propan tOrches určené pro použití při odstraňování sněhu a ledu v oblastech chladného počasí. Obvykle se jedná o kapesní zařízení, s emitorem na konci dlouhé trubky, která umožňuje člověku aplikovat plamen pochodně přímo na led a sníh, který může být na zemi.

Propanové pochodeň mohou také použít kuchaři a pekaři k karamelizaci cukrů při výrobě dezertů a jiných jídel. Jedním z nejčastějších použití tohoto typu pochodeň je výroba crème brûlée . Plamen pochodeň je aplikován na horní část misky, než se podává k vytvoření tvrdé „prasklé“ zálivy.