Hvordan vælger jeg de bedste Barista-kurser?
Der er mange faktorer, man skal overveje, når man vælger de bedste barista-kurser. Ved først, at mærkning af et kursus som det "bedste" er subjektivt og baseret på dine individuelle behov og ønsker. Et sæt barista-kurser er måske bedst for en bestemt person, men ikke for dig.
Tænk over, hvad du vil have fra et træningskursus. Vil du tage barista-kurser for primært at have det sjovt og lære lidt om espresso, eller ønsker du at få indgående viden om, hvordan man laver en perfekt kop kaffe? Nogle barista-kurser er mere en social begivenhed for forbrugerne, mens andre er seriøse erhvervsuddannelsessessioner. Ved hvad du vil.
Bestem, hvor mange penge du vil bruge på kurser. Nogle kurser koster et par hundrede dollars eller mere, og andre er meget billigere. Bestem, om du vil tilmelde dig en rigtig live klasse eller købe en træningspakke med bøger og DVD'er.
Hvis du vil have en egentlig klasse, skal du finde ud af, hvor langt du er villig til at rejse for at tage barista-kurser. Har du penge at bruge på en flybillet, eller skal du bo tæt på hjemmet? Hvis de rejser, er kurserne, der tilbydes i en by, kendt for sin kaffe, og er denne by en god rejsedestination? Overvej også, hvor meget tid du skal bruge på kurser. Nogle barista-træningspasier varer en dag, et par dage eller en uge.
Nogle barista-undervisere vil komme til dig, og hvis du ejer en kaffebar, skal du træne dig og dine medarbejdere. Fordelene ved denne type træning inkluderer at blive undervist i et miljø, der er behageligt for dig, og at du trænes på det nøjagtige udstyr, du bruger til daglig. Disse kurser er især nyttige til teambuilding af personalet.
Når du har et par kurser i tankerne, skal du notere deres individuelle fordele og ulemper. Er disse kurser af kvalitet? Sørg for, at dine valgte barista-kurser ikke er partisk mod et bestemt mærke kaffe eller maskiner, og at de tilbyder forskellige træningsmetoder. Se på hvilke typer træning der tilbydes for at se om kurserne er praktiske, forelæsninger eller en blanding af begge dele.
Se i instruktørerne for at se, om de genkendte sig inden for deres felt. Find ud af forholdet mellem elev og lærer, og hvad kurserne siger, at eleverne vil gå væk med. Får du et certifikat eller en hvilken som helst form for træningskreditter?
Måske er den bedste måde at finde de rigtige barista-kurser til dig at bede tidligere studerende om deres mening. Spørg rundt om studerendes vidnesbyrd. Med den rigtige forskning finder du de bedste kurser til dig.