Hvad er de forskellige typer grader i hotelstyring?
Potentielle universitetsstuderende, der ønsker en karriere inden for hotelstyring, kan vælge en af tre specialiserede grader. Valgmulighederne er en associeret grad, en bachelorgrad og en kandidatgrad. Programmerne kaldes normalt hoteladministrationsgrader eller gæstfrihedsadministrationsgrader, men en erhvervsadministration kandidatgrad er undertiden passende. Disse grader kan studeres på heltid eller deltid, og skoler kan tilbyde programmer gennem fjernundervisningsprogrammer. En grad i en beslægtet disciplin eller omfattende erfaring er undertiden nok til at kvalificere nogen til en hotelchef's job.
Det tager cirka to år at gennemføre en associeret grad - også kendt som et certifikat eller eksamensbevis. Denne kvalifikation kan opnås gennem fjernundervisning eller i et klasseforelæsningsformat. Uddannelsen i sig selv er sandsynligvis ikke nok til at kvalificere en kandidat til at arbejde som en hotel manager, fordi den er designet til at undervise ledelsesfærdigheder nødvendige inden for områder som front office eller spisestue. Graden sammen med omfattende erfaring kan være nok til at svinge et job som hotelchef, men potentielle studerende har en meget bedre chance for karriereudvikling med en bachelorgrad.
Det tager cirka fire år at gennemføre en bachelorgrad og kan være en Bachelor of Science (BS) grad eller en Bachelor of Arts (BA) grad. Både BA og BS underviser i forretningsfærdigheder, marketing, økonomi og ledelse. En bachelorgrad er minimumskravet på nogle markeder for en samtale som hotelchef. Bachelorgrader kan udføres online eller personligt.
En passende bachelorgrad for potentielle ledere kan have forskellige betegnelser. Disse er hotelstyring, gæstfrihedsstyring, hotel- og turismestyring og endda international gæstfrihedsstyring. Kvalifikationerne er generelt de samme, bortset fra specialisering i nogle programmer. For eksempel har en kandidat fra en international grad af gæstfrihedsledelse mere erfaring med den måde, de udenlandske hoteller drives på.
Hvis en potentiel leder har en primær bachelorgrad, som ikke er relevant for hotelledelse, eller hvis han ønsker at forbedre sine chancer for forfremmelse, kan han vælge at optjene en kandidatgrad. Master-grader, der er accepterede for branchen, er dem, der er specifikke for hotelstyring og grader, der vedrører forretningsadministration. Disse grader tager fra et til to år at afslutte, afhængigt af den studerendes fuldtids- eller deltidsstatus. En kandidatskole foretrækker muligvis at tilmelde studerende, der allerede har et par års erfaring i hotelbranchen, snarere end nyere kandidateksamener.