Hvad er et kegeratorhaner?
En kegerator er en enhed, der bruges i hjemmet til at indeholde tønder med trækøl, og et kegeratorhaner er den vedhæftede fil, der dispenserer øl. Kegeratorer er enten tønder, der ligger i konverterede køleskabe, eller specielle køleskabe, der oprindeligt blev fremstillet til at tjene som kegeratorer. Kegeratorens taphåndtag findes typisk på døren eller på toppen af en kegerator, så ølet kan forblive kølet inde og udleveret uden at åbne nogen døre for at få adgang til tønden. Mange ølelskere foretrækker smagen af træk øl, og ved at huse en tønde øl i et køleskab er de i stand til at få den kølet og på hånden til enhver tid uden behov for at springe ned til den lokale bjælke (N 2 . Øl i tønden trykkes med disse gasser, så det tvinges ind i kegeratorhanen og trækkes ind i dispenseren, når kegeratorens taphåndtag erforlovet. Mere CO 2 bruges til øl, der skal være meget kulsyreholdige, og mere N 2 bruges til øl, der har en glattere, cremetere smag. Øl i en tønde af tryk vil forblive frisk i op til otte uger.
Der er flere forskellige typer kegeratorhaner, så det er vigtigt at vælge en, der fungerer med den type øl, der vil blive købt. Forskellige mærker af øl kommer i forskellige typer tønder, men det afhænger normalt af hvilket land øl der kommer fra. For eksempel bruger de fleste amerikanske øl en "D" -systemhanerkobling, der også er kendt som American Sankey. Dette tapsystem fungerer for Anheuser-Busch, Miller, Coors og de fleste af de andre amerikanske øl. Europæiske ølbryggerier som Heineken og Beck's pakke deres øl i tønder, der fungerer med "S" -systemet eller europæisk Sankey.
Kegerator Tap System henviser til hoveddelen af hanen, der er kendt som koblingen, men et andet stykke af kegeratorhanen, som ejere skal vælge, er håndtaget. Håndtaget vises på ydersiden og er det stykke, der skubbes eller trækkes for at udlevere ølet. Kegerator Tap Handles findes i mange forskellige stilarter. Nogle foretrækker at bruge et håndtag, der viser mærket øl, der skal udleveres, men mulighederne er uendelige, da håndtag kommer i alle forskellige former, farver og størrelser.