Hvad er en søørreder?
Lake Trout er en art af fisk, der er hjemmehørende i Nordamerika. De er en ensom ferskvandsfisk, der ofte findes i søerne og floderne i Canada og det nordlige USA. Lake Trout er steget i popularitet og er meget efterspurgte til sport og forbrug.
Navnetørreder bruges til at beskrive flere typer fisk i familien Salmonidae . Søørreder er en type char, ofte stavet charr, en undergruppe af ørred. De omtales undertiden som Mackinaw, laksørrederen, grå ørred og søkar. Deres gaffelhale og fraværet af lyserøde pletter adskiller dem fra andre char -arter.
Denne ferskvandsfisk er den største af char -undergruppen og den største ørredarter i Nordamerika. En gennemsnitlig voksen søørreder er 20 til 30 tommer (45-70 cm) lang og vejer overalt mellem 9 til 15 kg (4-7 kg). Søørreder har nået størrelser betydeligt større end dette, op til 65 pund (30 kg).
Diæt til søørreder varierer viddH Geografi og den tilgængelige fødevareforsyning. Diæt til en voksen kan bestå af mindre fisk, krebsdyr og insekter. Hvis sculpins, grayling eller hvidfisk er tilgængelige, vil den også fodre med dem. De unge lever stort set på insekter og plankton.
Lake ørredarter vokser langsomt og kan leve op til 25 år, med modning på samme måde forekommer med en langsom hastighed. Søørred, der forbruger en diæt for det meste af andre fisk, modnes generelt til en større størrelse end søørred, der lever af plankton. Ved syv år gammel bliver søørrederen seksuelt aktiv. Mændene rydder et gydeområde med affald, og hunnerne lægger deres æg på Rocky Lake Bottom. Æggene er lagt om sommeren til den tidlige vinter, når søørrederen forlader det dybere farvande til de lavvandede. De klekkes, når foråret er begyndt.
Lake Trouts rækkevidde strækker sig fra de store søer og et par andre ferskvandssøer i det nordlige United StaTES gennem det meste af Canada og ind i det sydlige Alaska. Det foretrækker søer, der er store, dybe og iltrige. Det forlader kun det dybere vand om sommeren, når det lægger sine æg.
Som et resultat af dens popularitet er søørreder blevet eksporteret fra Nordamerika til andre kontinenter. De er blevet introduceret med succes i Europa, Sydamerika og dele af Asien. Fiskemetoder inkluderer standardstang og hjul og fluefiskeri, hvor sidstnævnte er mere succesrige.