¿Cómo elijo el mejor horno de asador de convección?
Un horno de asta de convección proporciona una función para que pueda cocinar carnes en un asador lento, lo que finalmente hace que un plato jugoso. Saber con qué características y accesorios desea que venga su horno determinará en gran medida cuál se ajustará mejor a sus necesidades de cocción. Al elegir este tipo de dispositivo de cocción, el tamaño también es un gran determinante, ya que desea que pueda colocarse en el espacio del gabinete apropiado en su cocina o colocar de manera segura en una encimera. Esta es una característica que le permitiría a un cocinero ocupado que inicie la cabeza al cortar su tiempo en la cocina. La información sobre si un horno ofrece esta función debe imprimirse en el exterior de la caja que contiene el horno o disponible en la tienda donde se comprará.
Un aspecto a tener en cuenta al elegir un horno de asta de convección es ele facilitar en la que se puede limpiar. Como las carnes son de cocción lenta, crean goteos y hacen que el aparato se ensucie bastante. Elegir un horno con una bandeja de goteo extraíble es una característica útil a considerar, así como una que incluye un inserto de asado. Como estos artículos son fácilmente extraíbles del horno, se prestan para limpiar fácilmente.
Un horno de rotas de convección contará con controles digitales o analógicos. Esos hornos con controles digitales contarán con botones, mientras que los controles analógicos tendrán perillas. Esta característica no afectará cómo funciona el horno, es simplemente la elección de lo que la persona que la usará más prefiere.
Como un horno de asta de convección ofrece una forma conveniente de cocinar sin que toda su cocina se calienta, como tenderá a hacer el horno tradicional, a menudo es prudente elegir uno que tenga la opción de funcionar como un horno de convección tradicional a unhinchar. Los hornos que sirven a ambos propósitos permitirán que todas sus piezas de asador se eliminen por completo y también incluirán bandejas para hornear e inserciones de cocción.
Algunos de los accesorios que a menudo se ofrecen con un horno de asta de convección son una herramienta de eliminación de la rejilla para hornear, tornillos de horquilla de asador, herramientas de eliminación de asadoras y sartenes. Estas herramientas no son estándar con cada horno. Es una buena idea considerar si es más económico comprarlos como parte del paquete del horno o como piezas separadas. Cocinar con los accesorios correctos a mano hará que su experiencia con su horno de asta de convección sea una experiencia mucho más placentera.