¿Cómo elijo los mejores postres de invierno?
Decidir sobre los mejores postres de invierno generalmente implica las preferencias de aquellos que los comerán, la disponibilidad de ingredientes y consideraciones de salud. Además, los postres de invierno a menudo son más pesados que los postres atendidos durante otras estaciones. Para muchos cocineros, los postres de invierno representan una oportunidad para hornear sin preocuparse por hacer una cocina o un hogar incómodamente caliente a través del uso prolongado de una estufa caliente. Si usted o su familia son particularmente aficionados a los productos horneados, es posible que desee agregar pasteles, galletas y pasteles a su menú de golosinas de clima frío.
No importa cuál sea la temporada, desea servir comida que le guste preparar y que a su familia e invitados les guste comer. Si bien los productos horneados, los ricos pudines y las salsas pesadas a menudo se asocian con los postres de invierno, en última instancia, debe seleccionar artículos de postres que sean agradables para su paladar. Otras cosas a considerar incluyen problemas de salud que pueden afectar lo que usted y su familia pueden comer. Si tuLe preocupa preparar un postre saludable para usted o su familia, hable con un dietista sobre sus necesidades de salud y solicite sugerencias de recetas.
Algunas frutas entran en temporada durante el invierno y se pueden incorporar a sus postres. Estas frutas incluyen toronjas, naranjas de mandarín y clementinas, todas las cuales son adiciones bienvenidas a las ensaladas de frutas. Servir estas frutas también puede reducir las calorías en su menú de invierno y proporcionar una alternativa más ligera a los postres más pesados. El ruibarbo es un vegetal que también está en temporada durante el invierno y se puede hornear en pasteles y otros postres de invierno sabrosos.
En muchas culturas, el invierno es una época de las principales vacaciones que a menudo implican la preparación de comidas grandes. Si celebra estas vacaciones, es posible que desee buscar recetas para los postres de invierno tradicionales que se sirven con frecuencia durante estas comidas especiales. Por ejemplo, esosquien celebra la Navidad puede decidir servir galletas navideñas especialmente con forma y decoradas durante la temporada de vacaciones.
Si tiene tiempo para cocinar, preparar postres de invierno que requieren varios pasos, largos períodos de hornear o la preparación de salsas puede ser mucho más manejable cuando hace frío afuera. No solo podrá mantener la temperatura de su hogar en un nivel cómodo, sino que su familia e invitados pueden apreciar los postres más duros y ricos. También es posible hornear varios postres durante el invierno y luego empaquetarlos y congelarlos cuidadosamente para que los tenga a mano cuando el clima se calienta.