¿Cómo empiezo a criar cabras de carne?
La crianza de las cabras de carne puede ser una empresa agrícola rentable. Si desea comenzar a criar cabras de carne, debe ser consciente de que las cabras de carne, aunque se consideran más fáciles de cuidar que algunos animales de carne, aún requieren alguna habilidad para criar. El buen stock de reproducción generalmente se considera importante para criar buenas cabras de carne. Las cabras de carne generalmente necesitan una buena nutrición. Generalmente se benefician de la protección de los depredadores y los parásitos.
Si desea comenzar a criar cabras de carne, primero puede considerar si hay un mercado para sus cabras de carne. Las poblaciones étnicas, incluidos algunos musulmanes, personas del Caribe e hispanos, se consideran con mayor probabilidad de estar en el mercado de la carne de cabra. Los costos de la alimentación de la tierra y las cabras pueden disminuir sustancialmente sus ganancias, dependiendo de dónde esté comenzando su empresa de crianza de cabra. Muchos agricultores recomiendan criar cabras de carne en tierras no cultivadas utilizadas por operaciones agrícolas más grandes, como granjas de ganado, en lugar de invertiren tierra específicamente con el propósito de criar cabras de carne.
Uno de los factores que puede considerar si desea comenzar a cultivar cabras de carne es la esgrima. La esgrima puede ayudar a proteger sus cabras y su inversión. Las cercas de ganado tradicionales a menudo son inadecuadas para mantener en cabras. Los paneles de ganado generalmente hacen una cerca de cabra de carne más eficiente.
Una cerca eléctrica con una carga mínima de 4.000 voltios generalmente se considera efectiva contra las cabras de carne. Las cercas de cabra de alambre de púas deben contener al menos ocho hilos de alambre horizontal espaciado uniformemente. Las cabras y los niños más pequeños a menudo pueden pasar los huecos en muchas cercas no electrificadas.
Las cabras de carne necesitan refugio de la lluvia, la nieve y el clima frío. Un cobertizo abierto y orientado al sur puede proporcionar refugio. El cobertizo debe tener aproximadamente 4 pies (1.2 metros) a 6 pies (1.8 metros) de alto en el alero trasero y 6 pies (1.8 metros) a 8 pies (2.4 metros) de altoel alero delantero. Cada cabra debe poder tener 5 pies cuadrados (1.5 metros cuadrados) para sí misma.
Para garantizar el éxito de su empresa de cabra de carne, es posible que desee elegir las cabras más saludables posibles para su stock de cría. Las cabras de carne generalmente deben comprarse en criadores de cabras acreditadas. Elija cabras más jóvenes con abrigos brillantes y cuernos resistentes, dientes y ubres. Los criadores de cabras generalmente pueden decirle cuántos niños producen sus cabras y cuántos de esos niños sobreviven hasta la edad adulta.