¿Qué es una caja de pan?
Una caja de pan es un recipiente utilizado para el almacenamiento de pan y otros productos horneados. Una caja de pan está diseñada con el fin de mantener el pan fresco mientras ayuda a mantener superficies de cocina ordenadas. Por lo general, las cajas de pan están muy bien selladas. Cuando trabajan según lo previsto, atrapan la humedad y evitan que el pan se vuelva obsoleto demasiado rápido. También pueden ser útiles para mantener el pan y otros productos horneados a salvo de las plagas, como los ratones.
A menudo, las personas eligen almacenar pan en refrigeradores, pensando que mantenerlo frío se bloqueará en la humedad y evitará que se quede obsoleto. Desafortunadamente, lo contrario a menudo ocurre y el pan almacenado en el refrigerador puede comenzar a pasar obsoleto después de solo un día. Esto se debe al hecho de que la pérdida de humedad realmente no hace que el pan se quede obsoleto. El estancamiento es causado por la retrogradación, un proceso por el cual las moléculas de almidón cristalizan. La retrogradación ocurre mucho más rápido en las temperaturas frías de la refrigeración normal, haciendoEl refrigerador es una mala elección para almacenar pan.
En lugar de refrigerar pan para mantenerlo fresco, es mejor almacenarlo a temperatura ambiente en un recipiente diseñado para retener la humedad, como una caja de pan. Hay muchos tipos de cajas de pan en el mercado, lo que permite a los consumidores encontrar modelos que se ajusten a cualquier decoración de la cocina y preferencia de estilo personal. Hay modelos de caja de pan hechos de madera, acrílico, cerámica, esmalte, gres y acero inoxidable. Las cajas de pan también vienen con muchos tipos diferentes de tapas, incluidas las versiones con bisagras, topes, manejo, despegue y desplegable. Los consumidores incluso pueden encontrar cajas de pan con accesorios prácticos, como tablas de pan extractor.
Cuando estás en el mercado para una caja de pan, es aconsejable considerar la cantidad de espacio que tienes en tu cocina. Hay una amplia variedad de cajas de pan que requieren espacio que requieren solo una cantidad limitada de espacio on un mostrador, mesa o estante. Tenga en cuenta que algunos modelos de caja de pan solo contienen una barra de pan. Si tiene una familia numerosa, puede hacer bien en considerar comprar un modelo más grande o una caja de pan expandible. Incluso puede encontrar versiones transparentes de caja de pan, una idea inteligente para aquellos que se les da para olvidar lo que han almacenado en contenedores.