¿Qué es un cortador de arrugas?
Como una de las herramientas manuales más fáciles de usar en la cocina, el cortador de arrugas puede ser una forma de hacer que muchos platos de verduras sean más atractivos. Aquí hay algunas cosas que debe saber sobre el cortador de arrugas y cómo se puede usar para mejorar el aspecto de algunas de sus comidas favoritas.
El cortador de arrugas es un dispositivo muy simple. La característica principal del cortador de arrugas es una cuchilla larga que se dobla en un patrón ondulado. Junto con un mango que permite al usuario presionar la cuchilla en alimentos crudos, el resultado son secciones de frutas y verduras que tienen un corte en zigzag. El corte ondulado puede ser una buena desviación de los cortes rectos que se producen con un cuchillo de cocina, lo que hace que los alimentos preparados sean más atractivos para el ojo.
Los cortadores de arrugas normalmente están hechos completamente de acero inoxidable que es fácil de limpiar y se considera seguro de lavavajillas. Algunos modelos del cortador de arrugas pueden incluir un mango de madera, o tal vez incluso un mango recubierto de resina para un agarre más fácil durante uSe. Debido a que la cuchilla es afilada, se puede usar un cortador de arrugas de buena calidad con todos los tamaños de frutas y verduras.
Quizás el uso más común del cortador de arrugas está en la creación de secciones atractivas de papas que se convierten en papas fritas. Tomando una papa pelada en la mano y usando el cortador para crear secciones de corte de arrugas, la etapa está preparada para cortar las secciones y sumergirlas en aceite caliente. El resultado final es la papa frita cortada con la arrugada que tanta gente ama.
Por supuesto, el cortador de arrugas también se puede usar de otras maneras. Por ejemplo, las zanahorias se pueden cortar en secciones arrugadas que se verán muy atractivas en sopas, guisos e incluso en una fuente de verduras crudas. Usar un cortador de arrugas para hacer secciones de papa que se pueden usar para papas estilo Au Gratin dará como resultado un plato sabroso y atractivo. Las manzanas y las peras de corte de arrugas agregarán un toque de eLegancia a una ensalada de frutas gruesas. Básicamente, si el corte de arrugas ayudará a mejorar la apariencia, se puede usar con casi cualquier tipo de alimento que pueda imaginar.
El cortador de Cruye es una herramienta de cocina manual común que se puede encontrar en la mayoría de las tiendas de cocina, así como en las secciones caseras de muchos puntos de venta minoristas de descuento. También se pueden comprar modelos más grandes del cortador Cruy como tiendas de suministros de restaurantes. Como una forma de agregar un poco de interés visual a algunos de sus comidas favoritas, el cortador de arrugas se acerca cada vez.